Turinys

• Faktai apie goudos sūrį
• Karieso profilaktika
• Imuninės sistemos nauda

„Gouda“ yra tradicinis olandiškas sūris. Šis sūris, paplitęs pusryčių metu Europos šalyse, parodė keletą naudos sveikatai ir yra laikomas geru sveikos mitybos maistu.

Faktai apie goudos sūrį

Šis sūris yra ryškiai geltonos spalvos ir gaminamas iš karvės pieno. Jis yra rato formos, šlapias sūryme, padengtas vašku ir sendinamas 18 mėnesių. „Gouda“, kuris yra intensyvaus skonio kreminis sūris, yra rūkytas. Jis tinka prie alaus ir vyno.

Karieso profilaktika

„Gouda“ gali prisidėti prie dantų sveikatos vartojant po valgio. Be kalcio, jame yra mažas laktozės kiekis, kuris, kaip įrodyta, gali pakenkti dantims. Tai laikoma pagalba gydant dantų ertmes.

Imuninės sistemos nauda

Gouda, kaip probiotinių bakterijų šaltinis, gali būti vartojama reguliariai vartojant stiprinti imuninę sistemą.