Turinys

• 1. Energiniai žemės riešutų sviesto sausainiai
• 2. Kepti žirniai
• 3. Obuolių ir cinamono drožlės
• 4. Avokadų kiaušinių salotų įvyniojimai

Vienas iš sunkiausių dalykų užimtame gyvenime yra šalia esančių sveikų užkandžių. Jei sekmadienio popietę planuojate iš anksto suplanuoti kai kuriuos dalykus ir pasigaminti užkandžių, turėsite savaitę be rūpesčių!

1. Energiniai žemės riešutų sviesto sausainiai

Energiniai sausainiai yra vienas iš lengviausių paruošiamų, saugomų ir greitai prieinamų užkandžių. Geriausia tai, kad nesijauti aukojantis skonį, nes šie malonumai yra tarsi dangus.

Ingridientai:

• ⅔ puodelio kreminio žemės riešutų sviesto
• ½ puodelio juodojo šokolado drožlių
• 1 puodelis valcuotų avižų
• ½ puodelio maltų linų sėklų
• 2 šaukštai medaus

Nurodymai:

1. Sumaišykite penkis ingredientus vidutiniame dubenyje.
2. Sujungus, palaikykite 15–30 minučių šaldytuve, kad būtų lengviau pagaminti rutuliukus.
3. Padarykite kamuoliukus. Šaldytuve padaro maždaug 12 kamuoliukų, kurie trunka iki savaitės.
   

2. Kepti žirniai

Visada gerai į savo mitybą įtraukti dar keletą daržovių. Tada tiesiog įdėkite keletą maišelių ar mažų stiklinių indų, kad visą dieną būtų lengva ir praktiška užkandžiauti.

Ingridientai:

• 230 g žirnių
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštas smulkinto česnako
• 1 arbatinis šaukštelis džiovinto čiobrelio
• Jūros druska pagal skonį

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 230 ° C.
2. Žirnių sluoksnį paskleiskite kepimo popieriumi išklotoje skardoje ir uždenkite aliuminio folija.
3. Ant žirnių uždėkite alyvuogių aliejų ir pabarstykite česnaką, čiobrelius ir druską.
4. Kepkite 7–8 minutes.

3. Obuolių ir cinamono drožlės

Kekė supjaustytų vynuogių ar bananų yra puiki, tačiau kartais jų reikia daugiau. Štai kur šie cinamonu padengti obuolių traškučiai. Jie traškūs, saldūs ir puikiai tinka vėlyvam popietės užkandžiui.

Ingridientai:

• 4 obuoliai be kauliukų supjaustyti 0,5 cm storio griežinėliais
• 1-2 šaukšteliai malto cinamono
• 1-2 arbatinius šaukštelius cukraus (rekomenduojame pakeisti organiniu kokosų cukrumi arba kitu saldikliu, turinčiu žemą glikemijos indeksą)
• Virtuvinis purškalas

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 95 ° C.
2. Įdėkite obuolių skilteles į didelį dubenį ir suberkite cinamoną bei cukrų.
3. Papurkškite kepimo skardą ir išklokite obuolių skilteles, įsitikindami, kad jos nededate viena ant kitos.
4. Kepkite dvi tris valandas, kol obuoliai bus sausi, bet vis tiek minkšti.
5. Prieš įdėdami juos į sandarų indą, palikite visiškai atvėsti.

4. Avokadų kiaušinių salotų įvyniojimai

Kiekvienam žmogui gyvenime reikia šiek tiek (ar daug) avokado ir kaip geriau jį įtraukti, nei į pakuotę? Tai lengva paruošti iš anksto ir dar lengviau valgyti kaip popietės užkandį.

Ingridientai:

• 1 avokadas, sutrintas
• 4-5 virti kiaušiniai, susmulkinti
• 1 šaukštas šviežių citrinų sulčių
• 2-4 šaukštai nearomatinto graikiško jogurto
• 1 pavasarinis svogūnas, supjaustytas plonais griežinėliais
• 1 šaukštas raudonojo svogūno, supjaustytas kubeliais
• 1 ½ šaukšto smulkintų šviežių petražolių
• 3-4 viso kviečių tortilijos
• Druska ir pipirai pagal skonį

Instrukcijos:

1. Suberkite visus ingredientus, išskyrus tortilijas, ir gerai išmaišykite.
2. Tepkite mišinį ant tortilijų, kol baigsis įdaras.
3. Įdarytas tortilijas susukite ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
4. Supjaustykite tortilijas, kad jie būtų užkandžių dydžio.

Kokie yra jūsų užkandžių receptai? Palikite komentarą!