Turinys
Kartais gali būti sunku pasakyti, ar jogurtas yra sugedęs. Šis maistas turi ilgesnį galiojimo laiką nei pienas ir yra linkęs išlaikyti tą patį spalvą ir tekstūrą. Jogurto pablogėjimo nustatymas reikalauja stebėti vartotoją. Abi rūšys, namų ir pramoninės, gali sugadinti ir yra tam tikrų įspėjamųjų ženklų abiejuose. Užklijuoti šio maisto konteineriai gali praeiti gerokai anksčiau nei galiojimo laikas, bet atviri jogurto stiklainiai paprastai sugenda maždaug per savaitę. Svarbu atsikratyti šio sugedusio maisto, nes jo vartojimas gali sukelti virškinimo problemų.
Instrukcijos
-
Prieš perkeldami jį į šaldytuvą, patikrinkite naminio jogurto nuoseklumą. Jei jis netinkamai nustatytas, produktas yra blogas ir jį reikia išmesti. Tai reiškia, kad pasėliai nėra visiškai paversti pienu į jogurtą ir kad pienas yra sugadintas.
-
Kvepkite produktą. Tai paprastas būdas aptikti, ar jogurtas yra sugadintas, nes akivaizdu, kad jis kvapo. Paprastai pramoninis produktas turi turėti rūgštų aromatą. Jei maistas turi kitokį kvapą, ypač grybelio esmę, jį išmeskite. Smarkus kvapas yra ženklas, kad bakterijos perima jūsų jogurtą.
-
Patikrinkite, ar jogurto paviršius yra matomas. Bet koks pažeidimas ar pasikeitimas rodo, kad produktas gali būti pažeistas. Tačiau jei ant jo yra skystas sluoksnis, tai gerai. Šis maistas natūraliai skiriasi šaldytuve. Prieš vartojant, būtina sumaišyti paviršinį skystį.
-
Išbandykite labai mažą jogurto dalį, kurios dydis yra šaukštelis arba mažiau. Šis jogurto būklės tikrinimo būdas jums nepažeis. Jei produktas turi švelnų arba labai rūgštų skonį, išmeskite jį.
-
Ieškokite tekstūros neatitikimų, maišydami jogurtą su šaukštu. Jei produktas turi kietą pumpurą ir negali būti lengvai išardomas maišant juos, maistas turi būti sunaikintas.
Ką reikia
- Šaukštas
