Turinys
Atsekamasis popierius pagamintas iš silikono ir gali būti naudojamas įvairioms maisto ruošimo technikoms. Jis veikia kaip nelipnas. Tai naudinga gaminant, džiovinant ar kietinant saldumynus ir kitus maisto produktus. Taip pat galite suvynioti maistą, skirtą kepti, pavyzdžiui, mėsą ir daržoves.
„Cupcake“ įdėklai
Kepinių įdėklus galima naudoti kaip mažus kepimo popierius. Jie skirti saldumynams kepti ir leidžia lengvai išeiti. Jais kepkite kitus užkandžius.
Lakštai
Atsekamasis popierius dažnai suvyniojamas ant mėsos ar daržovių ir dedamas į orkaitę. Gaminant maistą, jis palengvina garavimą, palaiko drėgmę. Galite jį pakeisti dideliais valgomaisiais lapais. Tai gali padaryti bananų lapai, vynuogių lapai ir kukurūzų lukštai. Naudokite juos šviežius, kad nesudegtumėte orkaitėje. Kita alternatyva yra mirkyti juos vandenyje.
Nuosavas silikono lakštas
Kepimui naudokite silikoninį lakštą, o ne pergamentinį popierių. Maistas lengvai paslys, tada galėsite nuplauti ir pakartotinai naudoti lapą.
Aliuminio popierius
Aliuminio folija galite iškloti padėklą arba suvynioti maistą, kaip ir pergamentinį popierių. Metalo formos lakštas lengviau praleidžia šilumą. Nenaudokite receptuose su rūgštinėmis medžiagomis, nes tai gali sukelti metalinį skonį.
Vaškinis popierius
Vaškinis popierius turi tą patį nelipnų paviršių kaip pergamentinis popierius ir gali būti naudojamas keptuvėje ar dubenyje maistui kepti. Jis taip pat gali būti naudojamas saldumynams kietinti. Nedėkite vaško popieriaus į orkaitę, nes jis gali užsidegti.
Plastmasinis
Plastikas taip pat gali būti naudojamas maistui atvėsinti ar sukietėti. Taip pat galite naudoti maistui suvynioti ir laikyti, pavyzdžiui, mėsai ir daržovėms. Nešildykite plastiko.
