Turinys
Brownies yra vienas iš didžiausių gyvybės malonumų, bet kartais dėl kiaušinių alergijos ar mitybos apribojimų, būtina gaminti pyragas be kiaušinių. Laimei, šiandienos technologijos dėka turite daug galimybių. Galite pakeisti bananų kiaušinius, suteikti skonį, kol gausite norimą drėgmės tašką. Jei bananų skonis jums nepriimtinas, naudokite kiaušinio pakaitalą. Arba paprasčiausiai uždėkite kiaušinius ir naudokite augalinį aliejų kaip drėgmės pakaitalą, kad išlaikytumėte originalų skonį.
Instrukcijos
-
Įkaitinkite orkaitę iki 163 ° C.
-
Padėkite pyragas mišinį į dubenį, įpilkite 1/3 puodelio vandens ir 1/3 puodelio aliejaus ir maišykite, kol tešla yra lygi. Sumaišykite linų sėklą su 1/2 puodelio vandens ir pridėkite prie tešlos. Jei norite, įdėkite vanilės.
-
Pabandykite pamatyti, ar tešla yra jūsų mėgstamiausia, pridedant bet kokį aromatą (šokoladą, cinamoną ir pan.).
-
Įdėkite tešlą į riebaluotą 20 "x 20" rudą. Kepkite 30–38 minutes. Reguliariai tikrinkite pyragus, nes, nes nėra kiaušinių, jie gali išdžiūti viršuje, formuodami plyšius. Jei tai pastebėsite, nedelsdami išimkite ją iš orkaitės. Jie vis tiek turi būti drėgni viduje.
Instrukcijos
Ką reikia
- Mišinys, skirtas paruošti pyragą
- 1/3 puodelio šalto vandens
- 1/3 puodelio augalinio aliejaus
- 1 šaukštas linų sėmenų
- 1/2 puodelio vandens
- Vanilė pagal skonį
- Duona 20 cm x 20 cm, tepama
