Turinys
- Plačias pupeles pakeisdami vanilės ekstraktu ar pasta
- 1 žingsnis
- 2 žingsnis
- 3 žingsnis
- Naudojant vanilės miltelius
- 1 žingsnis
- 2 žingsnis
- 3 žingsnis
Vanilės pupelės yra stipresnio skonio nei jų pakaitalai, tačiau yra brangesnės ir sunkiai randamos nei ekstraktai, pastos ar miltelių pavidalo variantai. Kiekvienam iš šių ingredientų reikia savo proporcijų ir kepimo laiko, kai jie naudojami recepte. Jų ieškokite prekybos centrų konditerijos skyriuje.
Plačias pupeles pakeisdami vanilės ekstraktu ar pasta
1 žingsnis
Kiekvieną vanilės pupelę pakeiskite 2 arbatiniais šaukšteliais ekstrakto arba pastos.
2 žingsnis
Sumaišykite ekstraktą ar pastą su skystais indais, pavyzdžiui, padažais ar kremais, prieš pat patiekdami.
3 žingsnis
Virkite arba kepkite patiekalą su pakaitalu tą patį laiką ir temperatūrą, nurodytą recepte.
Naudojant vanilės miltelius
1 žingsnis
Kiekvieną vanilės pupelę pakeiskite 1 arbatiniu šaukšteliu vanilės miltelių. Venkite naudoti cukruotus produktus. Šie cukrūs nenuspėjamai sumažina ingrediento stiprumą.
2 žingsnis
Į receptą įmaišykite vanilės miltelių taip, lyg naudotumėte plačias pupeles.
3 žingsnis
Virkite arba kepkite patiekalą, nekeisdami jokių kitų receptų pakeitimų. Naudokite tą patį kepimo laiką ir temperatūrą.
