Turinys
Amerikos agava yra įprastas Agave augalų genties atstovų vardas. Yra daug agavos augalų rūšių, įskaitant kai kurias, kurios naudojamos kaip kambariniai augalai. Agavos augalams būdingi ilgi lapai, kurie baigiasi vienu tašku, kartais įskaitant erškėčius. Šie augalai dažniausiai būna sausose dykumos vietose, kraštovaizdžio peizažuose, grupėse augantys laukinėje gamtoje arba kaip patrauklūs sodo priedai, ypač sausros paveiktose vietovėse. Įdomu tai, kad šio augalo šaknis, kurios sultys yra nuodingos, kelias indėnų gentis naudojo kaip maisto šaltinį. Be to, žinoma, kad jis gali stipriai dirginti odą.
Amerikos Agave
Amerikos agava yra didžiausia ir didingiausia iš agavos augalų Teksase. Turėdamas potencialą užaugti iki 2 m aukščio, jam būdingi melsvai pilki arba mėlynai žali lapai, kurių viršūnėse yra erškėčių. Neretai šie augalai gyvena 10–25 metus. Prieš augalams mirštant, jie išaugina gėlių stiebą, kurio aukštis gali siekti 4,5 m ir išplisti nuo 30 cm iki 1,5 m. Šoninės šakos, besitęsiančios nuo stiebo, galiausiai išaugins gėles. Kai augalas žydi, jis žūsta, tačiau augalo pagrinde išaugusios mažos šakos pakeičia pirminį augalą. Ši specifinė agava toleruoja iki –6 ºC temperatūrą.
Kitos Agave rūšys
Agave attenuata yra dygliuotas augalas. Jis yra mažesnis už spygliuotą augalą, todėl geriausiai tinka mažiems peizažams ir sodams, kuriuose vaikai gali žaisti. Tai dažniau randama Kalifornijoje nei Floridoje. Jam būdingi minkšti mėlynai žali lapai, kurių galuose nėra spyglių. Atsirandantys lapai augalo centre formuoja kūgį. Jis tinka JAV žemės ūkio departamento 9–11 atsparumo zonoms, kur yra tik trumpas labai šaltos temperatūros laikotarpis. Ji nėra gimtoji Šiaurės Amerikoje ir auga tik 60–1 m aukštyje.
Nuodai ir dirgikliai
Agavos augalai sudaro šešias rafų puses, kuriose yra saponinų. Saponinai susideda iš steroidų branduolių, kurie yra susieti su vienu ar daugiau cukrų. Jie taip pat žinomi kaip steroidiniai glikozidai ir yra daugelyje augalų šeimų, be Agavaceae šeimos. Kai kurie iš šių saponinų, įskaitant agavos augaluose, vartojami yra labai toksiški, o kiti gali stipriai dirginti. Agavos sulos dirginimo simptomai yra niežulys ir odos deginimas. Akys gali būti pažeistos, jei sultys liečiasi su akimis.
Senas maitinimo šaltinis
Agave palmerii taip pat žinomas kaip šimtmečio ir meskalo augalas. Ši Agavaceae šeimai priklausanti augalų gentis yra kilusi iš Meksikos. Minkštimas fermentuojamas gaminant alkoholinį gėrimą, vadinamą „pulque“ Kuboje ir Meksikoje. Jis taip pat naudojamas tekilai gaminti. Šis didžiulis laukinėje gamtoje Sonoros dykumoje augantis augalas buvo svarbus Apache Mescalero indėnų maistas. Nors žalias augalas yra toksiškas, skrudinamas jis yra valgomas. Karūna yra maistinga augalo dalis ir yra saldi, turtinga baltymų ir kalcio.
