Turinys
Švieži moliuskai yra klasikinis vasaros patiekalas. Tačiau, jei jie pripildomi smėliu, jie nėra labai karšti. Nesvarbu, ar jie yra įdaryti į makaronų padažą, mirkyti arba vaidinti pagrindinį vaidmenį kepsnys, moliuskai turi būti valomi. Labai kruopščiai pašalinus visą smėlį, būtina žaisti šviežius moliuskus.
Instrukcijos
-
Į kriauklę įdėkite didelį puodą. Atsargiai patrinkite kiekvieno moliusko išorę šeriais šepečiu ir švelniai įdėkite - ne daugiau kaip 30 kartų - į keptuvę.
-
Užpildykite puodą pusiaukeliu vandeniu ir kruopščiai pakratykite ameiją. Pašalinkite juos ir padėkite juos į stelažą.
-
Lėtai išmeskite vandenį į kanalizaciją. Tai darydami laikykitės smėlio požymių pan. Apačioje. Nedėkite smėlio į kanalizaciją, nes tai gali užkimšti vamzdžius. Išmeskite smėlį į sodą arba šiukšlių dėžę.
-
Pakartokite šį procesą, kol pamatysite ne daugiau smėlio keptuvės apačioje.
Kaip
- Kitas būdas pašalinti smėlį iš moliuskų yra įdėti juos į didelį indą, pripildytą jūros vandeniu, pabarstyti juos kukurūzų miltais ir užšaldyti juos naktį. Kiaušiniai pašalins smėlį kartu su kukurūzų miltais.
Pastaba
- Išmeskite moliuskus su skaldytu lukštu arba nemaloniu kvapu.
Ką reikia
- Didelis puodą
- Filtras
- Kukurūzų miltai
