Turinys
Viskis, škotas, romas ir konjakas yra alkoholiniai gėrimai, sukurti iš skirtingų ingredientų, tačiau panašiais metodais. Kiekvienas iš šių gėrimų turi unikalų skonį ir savitą mėgavimosi būdą.
Viskis
Viskis gaminamas iš miežių, vandens ir mielių. Miežiai kelioms dienoms panardinami į vandenį, taip gaunamas salyklas. Tada šis salyklas susmulkinamas ir minkomas. Pridedamos mielės ir prasideda fermentacijos procesas. Rezultatas yra distiliuotas gėrimas. Šios gamybos trukmė skiriasi priklausomai nuo vietos. Tada viskis dedamas į medines statines, kuriose jis senėja mažiausiai septynerius metus, kol teisėtai laikomas viskiu. Tada jis išpilstomas į butelius ir parduodamas. Viskį geriausia patiekti didelėje stiklinėje, įpilant kelis lašus butelių ar filtruoto vandens, kad išsiskirtų jo skonis.
Škotas
Škotas yra viskio rūšis, pirmiausia gaminama Škotijoje. Jis gaminamas beveik taip pat, kaip ir kitų rūšių viskis, išskyrus vieną esminį skirtumą: miežiai džiovinami durpėmis kūrenamose krosnyse, taip nutraukiant salyklo procesą. Škotas turėtų būti geriamas kaip ir bet kuris kitas viskis.
Romas
Romas kilęs iš susmulkintos cukranendrių. Cukranendrės paverčiamos melasa, vėliau fermentuojamos ir distiliuojamos. Romas dažniausiai geriamas švelniu gėrimų mišiniu.
Brendis
Konjakas gaminamas iš vynuogių ir kitų distiliuotų bei fermentuotų vaisių. Jis sensta daugelį metų, kol išpilstomas į butelius. Geriausia naudoti gryną, be vandens ar kitų priedų.
