Turinys
Lazanija yra populiarus pasirinkimas vykti į renginį, kuriame kiekvienam žmogui reikia atsinešti lėkštę, kai reikia paruošti valgį sergančiam draugui ar tiesiog gaminti keletą patiekalų, kad jie iš anksto užšaltų. Naudojant vienkartinę aliuminio formą, ši užduotis dar lengviau. Tiesiog iškepkite lazaniją ir išmeskite skardą, kai ji bus paruošta. Po to nereikia valytis, ir jūs neturite prisiminti, kad formą turite pasiimti namo. Šis receptas duoda 12 porcijų.
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C, jei tą pačią naktį ketinate patiekti lazaniją. Jei ruošiate jį šaldyti, vienkartinę formą išklokite folija. Naudokite aliuminio folijos lakštus, kurie yra pakankamai dideli, kad išklotų keptuvės vidų ir būtų keli centimetrai ilgesni. Vėliau šią dalį galima užlenkti ant lazanijos. Aliejų arba foliją patepkite sviestu, aliejumi ar margarinu. Įdėkite keptuvę ant kepimo skardos, kad galėtumėte papildomai palaikyti eidami į orkaitę ar šaldiklį.
2 žingsnis
Ant keptuvės dugno paskleiskite maždaug du puodelius spagečių padažo. Ant padažo išdėliokite šešis lazanijos lakštus. Tada ant makaronų užtepkite rikotos sūrio, du puodelius mocarelos, parmezano sūrio ir du puodelius spagečių padažo. Išdėstykite likusius lapus ant sūrių. Paskirstykite likusį padažą ant makaronų. Uždenkite formą aliuminio folija.
3 žingsnis
Iškepkite lazaniją šiandien. Kepimo skardą ir aliuminio foliją atsargiai perkelkite į orkaitę. Kepkite lazaniją valandą ir 30 minučių arba kol makaronai suminkštės. Sužinokite formą ir karštą lazaniją nedelsdami padenkite likusiu mocarelos sūriu. Prieš supjaustydami leiskite atvėsti dešimt minučių.
4 žingsnis
Virkite žalią lazaniją. Sulenkite aliuminio foliją, kuri kabo virš keptuvės krašto virš lazanijos. Vienkartinės formos viršų uždenkite folija ir atsargiai uždarykite. Ant popieriaus viršaus užrašykite „lazanija“ ir datą. Padėkite keptuvę ir keptuvę nakčiai į šaldiklį. Kitą rytą apatinę kepimo skardą galite išimti iš vienkartinės formos.
5 žingsnis
Virkite užšaldytą žalią lazaniją. Dėkite vienkartinę formą ant kepimo skardos papildomai palaikyti ir padėkite per naktį į šaldytuvą, kad ištirptų. Kepdami įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C. Įdėkite kepimo skardą ir vienkartinę keptuvę į orkaitę ir kepkite valandą 30 minučių arba tol, kol makaronai suminkštės. Nuimkite visą foliją ir nedelsdami padėkite lazaniją dviem puodeliais mocarelos sūrio. Prieš supjaustydami leiskite atvėsti dešimt minučių.
