Turinys
Žuvų auginimas tapo vis populiaresniu būdu reguliuoti ir auginti žuvų populiacijas tiek gėlame, tiek sūriame vandenyje. Greitis, kuriuo jis tapo populiarus, kėlė klausimų apie praktikos tvarumą ir tai, ar tai buvo ekologiškas maisto šaltinių auginimo metodas.
Privalumas: patikimas maisto šaltinis
Didėjant pasaulio gyventojų skaičiui, didėja ir žuvų paklausa. Žuvys siūlo mažą riebalų kiekį ir būtinas omegas bet kokio amžiaus žmonėms, be to, tai yra maistingas maisto šaltinis. Anot „Environmental Expert.com“, žuvų auginimas jau pagamina 50% žmonių suvartojamų žuvų, o gyventojai ir toliau priklausys nuo šio šaltinio.
Privalumas: Prieinamumas
Žuvininkystės ūkių privalumas yra tas, kad juos galima įrengti beveik visur, kur yra švaraus vandens šaltinis. Be to, juos galima derinti su drėkinimo praktika. Kaip rašoma „Aquaculture Production Technology“ svetainėje, derinant žuvų auginimą su drėkinimo praktika, įmonės sumažina išlaidas ir regionui teikia vandens ir žuvies kaip maisto šaltinį. Dėl to žuvų auginimas yra patrauklus pasirinkimas vietovėms, kuriose yra drėkinimo problemų ir trūksta maisto.
Trūkumas: infekcijos
Vienas iš žuvininkystės trūkumų yra tas, kad dauguma ūkių yra įrengti natūraliuose ežeruose arba pakrančių jūros vandens regionuose, kur regione yra žuvų. Problema kyla, kai žuvų auginimo metu išaugintos žuvys daro neigiamą poveikį vietovei, įnešdamos toksiškų mikroorganizmų, kurie užkrėsto kitas žuvis ir kelia jų mirties riziką. Mokslininkai ir veisėjai nežino, koks yra tikrasis žuvininkystės ūkių poveikis vietos ekosistemai, ypač kai auginamos žuvys nėra vietinės vietovės.
Trūkumas: tvarumas
Vienas iš didėjančių nerimo dėl žuvų auginimo praktikos yra išaugintų žuvų maisto šaltinis.Žuvų maistą žuvų ūkiams paprastai sudaro produktai, gauti iš mažų vandenyno vandenų žuvų; šis maitinimo būdas nėra pripažįstamas tvaria praktika. Mokslininkai ir šioje srityje dirbantys asmenys nėra tikri, ar tai taip pat paveiks laukinių žuvų populiacijas ir pakeis jų maisto grandinę.
