Turinys
Iki 1882 m. Mikrobai buvo išskirti paruošiant serijinius mėginių skiedinius skystoje terpėje. Taikant šį metodą, organizmai, kurių skaičius buvo didesnis, buvo izoliuoti, tačiau mažesnėje mikrobą, sukeliantį ligą, paprastai liko nepastebėta. 1882 m. Walther Hesse ir Angelina Fannie, dirbantys vokiečių gydytojo Roberto Kocho laboratorijoje, sukūrė agarą, skirtą naudoti kaip kietinančią medžiagą. Priemonės, turinčios šią medžiagą, užtikrina tvirtą paviršių, kad daugybė mikroorganizmų galėtų augti ir būti izoliuoti.
Agaro šaltiniai
Agaras yra ekstrahuojamas iš kelių rūšių raudonųjų dumblių ir uolienų, tokių kaip Pterocladia ir Gelidium. Kitos dumblių veislės, tokios kaip Gelidiella ir Gracilaria, taip pat gamina agarą, tačiau turi aukštesnę gelio temperatūrą, todėl ji netinka mikrobiologinei terpei. Standartinės bakteriologinės agaro paruošimo iš dumblių procesas yra griežtai stebimas procesas, kuriam reikalinga speciali įranga ir griežta gamybos terpės kontrolė.
Agaro chemija
Agaras yra polimerinės grandinės angliavandeniai, susidedantys iš galaktozės vienetų. Kai jis ištirpinamas verdančiame vandenyje ir atšaldomas, jis gels, kad susidarytų želatinė masė. Šis procesas vyksta tarp 34 ir 36 ° C, o agaras išlieka tvirtas iki 65 ° C.Ši medžiaga taip pat atlaiko šlyties jėgas, todėl pagamintas gelis išlaiko savo tvirtumą laboratorinėmis sąlygomis. Nors želatina pasižymi panašiomis gelio savybėmis, ji nėra atspari bakterijų fermentų atakoms. Jis neturi įtakos agarui, todėl galima paruošti auginimo terpę nenaudojant inhibitorių, kurie gali trukdyti vystytis mikrobiologiniam augimui.
Naudojant agarą
Dauguma terpės yra agaro, kurio koncentracija svyruoja nuo 1 iki 2% viso kultūros kiekio. Ši vertė leidžia sukietinti pakankamą terpę nesukeliant problemų dėl organizmų augimo. Mažesnės koncentracijos, nuo 0,05 iki 0,5%, naudojamos auginimo terpėse, naudojamose mikroaerofilų, anaerobų augimui ir judrumo eksperimentams. Agaras yra daugelio kultūros terpių, naudojamų klinikinių mikrobiologinių tyrimų, auksotrofinių ir genetinių tyrimų bei bakterijų transformacijų, komponentas.
Agaro tipai
Naudojamo agaro tipas priklauso nuo specifinės mikrobinės kultūros terpės paskirties. Vidutinis maistinių medžiagų agaras yra naudingas daugelio grybų ir bakterijų augimui. Tai, kas neturi maistinių medžiagų, paprastai naudojama organizmams, kurie nėra bakteriniai, augimui. Kraujo agare yra kraujo ląstelių ir jis taip pat padeda augti bakterijas. Sabouraud agaras yra naudingas selektyviam grybų vystymuisi.
