Turinys
Naminis sūrio pyragas yra skanus ir lengvai pagaminamas. Kepti galite keliais būdais, tačiau geriausias pasirinkimas yra su nuimamu dugnu. Dėl drėgnos prigimties jis linkęs laikytis dugne. Nuimamas dugnas palengvina jo pašalinimą, nes jūs imate pyrago formą, o ne atvirkščiai.
1 žingsnis
Sūrio pyragą, vis dar nuimamo dugno pavidalu, padėkite per naktį į šaldytuvą, kad atvėstų.
2 žingsnis
Padėkite sūrio pyragą ant savo darbinio paviršiaus. Atidarykite vyrį keptuvės šone ir nuimkite šonus. Atlaisvinus vyrį, išsiplečia šonai, kuriuos galima pakelti ir išimti iš pyrago.
3 žingsnis
Stumkite stalo peilį po sūrio pyragu buku kraštu į priekį. Praleiskite jį po pyragu, lėtai judėdami iki galo, kad atlaisvintumėte keptuvės dugną.
4 žingsnis
Po sūrio pyragą, tarp keptuvės dugno ir pyrago, reguliariais intervalais įkiškite tris menteles. Šalia padėkite pyrago lėkštę. Paprašykite, kad kas nors padėtų su trečiąja mentele, švelniai su savimi pakeldamas desertą ir perkeldamas jį į lėkštę.
