Turinys
Vakuuminiai sandarikliai yra mašinos, kuriose šaldymui ir konservavimui naudojamas plastikinis maisto produktų maišelis. Dviejų tipų vakuuminiai sandarikliai apima išorinį vakuuminį sandariklį ir kamerinį vakuuminį sandariklį. Vakuuminiai sandarikliai naudoja įvairių rūšių maišelius ir reikmenis, kad tinkamai užsandarintų maistą. Siekiant užtikrinti šviežumą, skirtingiems maisto produktams taikomi skirtingi vakuuminių sandariklių reikalavimai. Vakuuminiai sandarikliai taip pat gali sandariai uždaryti papuošalus ir kitus vertingus daiktus sandariose pakuotėse.
1
2
Vakuuminių kamerų sandarikliai yra su stendo ir komerciniais modeliais. Jie gali būti vienos arba dviejų kamerų modeliai, su daugeliu komercinių dvigubų kamerų sandariklių. Visi vakuuminiai sandarikliai atlieka tas pačias pagrindines funkcijas - pašalina orą iš plastikinio maišelio ir sandarina šildomu sandarinimo strypu. Kameriniai vakuuminiai sandarikliai turi galingą siurbimo jėgą, nes vietoj vakuuminio kanalo naudojamas vakuuminis siurblys.
3
Kameriniai vakuuminiai sandarikliai turi mygtukus, kurie leidžia vartotojui apibrėžti iš vakuuminio maišelio pašalinto oro kiekį. Taip pat yra sandariklio juostos laikmatis, kurį reikia nustatyti prieš užsandarinant maišelį. Storesniems krepšiams ir maišams, kuriuose yra daug laisvos vietos, reikės ilgesnio vakuumo laiko nei mažiems pilniems maišeliams. Iš anksto apibrėžus vakuuminę kamerą, maistas dedamas į vakuuminį maišelį. Visas vakuuminis maišelis eina į kamerą, o atidarytas maišo galas dedamas po sandarinimo juosta.
4
Maišui patekus į kamerą ir uždarius dangtį, prietaisas ištraukia visą orą iš kameros ir iš maisto maišelio. Kai visas oras išnyks, sandarinimo juosta prispaudžia maišelio kraštą, užsandarindama jį šiluma. Šiluma iš sandarinimo juostos yra labai didelė, todėl galite visiškai užplombuoti specializuotus maišelius, naudojamus vakuuminiams sandarikliams. Dėl šios priežasties įprastų maisto maišelių negalima naudoti su vakuuminiu sandarikliu. Pagrindinis kamerų vakuuminių sandariklių ir išorinių vakuuminių sandariklių skirtumas yra tas, kad kameriniai gali sandarinti skysčius, o išoriniai - tik kietus daiktus.
