Turinys

• Instrukcijos
• Ką reikia

Padarykite savo maišelį konditerių, naudodami augalinio popieriaus lapą. Ši nespalvota medžiaga naudojama ne tik kepimo skardos formavimui, bet ir vienkartinių apledėjimo maišelių gamybai. Ją galite rasti prekybos centruose ir partijų parduotuvėse. „Cake Bible“ autoriaus Rose Levy Beranbaum teigimu, sviesto popierius nėra toks pat atsparus kaip daržovių popierius ir jo negalima naudoti.

Instrukcijos

Popieriaus formavimo popierių suvyniokite į kūgį, kad jį būtų galima naudoti kaip vienkartinį konditerių maišelį (kūgio atvaizdo vidinis laikrodis pagal „Timolia1970“ iš „Fotolia.com“)

1. Iškirpkite 25 cm iki 30 cm stačiakampio popieriaus gabalėlį.

2. Sulenkite stačiakampį į pusę įstrižai ir sukurkite trikampį. Perkelkite jį ant lygaus paviršiaus, kad trikampio galas, su antgaliais, sutampa, būtų trikampio viršuje.

3. Laikykite trikampį nuo vieno iš sulankstytų kampų apačioje ir apvyniokite, formuodami kūgį, kad trikampio apatinio krašto vidurio taškas taptų kūgio galu.

4. Naudokite skaidrios juostos gabalėlį, kad pritvirtintumėte kūgio išorinius kraštus ir galą.

5. Iškirpkite kūgio galą žirklėmis, jei nenorite naudoti snapelio.

6. Nuimkite kūgio galą, maždaug 2 cm, kad galėtumėte naudoti apledėjimo snapelį. Įdėkite jį per kūgio apačią, palikite jį šiek tiek iš angos, bet laikydami jį prie kūgio.

   
   

7. Pripildykite kūgį pusiaukeliu su apledėjimu ar lydytu šokoladu.

8. Vienu ranka spauskite daržovių popieriaus kūgio puses, o nukreipkite jį į kitą, kad sukurtumėte šokolado ar ledo raštus ar apledėjimą ant deserto.

Ką reikia

• Popieriniai rankšluosčiai
• Žirklės
• Skaidri lipni juosta
• Ledai arba lydytas šokoladas
• Konditerio antgalis (neprivaloma)