Turinys
Kilęs iš Viduriniųjų Rytų, granatas yra granato medžio vaisius, kurį į Braziliją atvežė portugalai. Pirkdami šį vaisių, turite būti atsargūs, kad jį stebėtumėte, kad žinotumėte, ar jis geros būklės, ar nevartojamas. Galų gale galite nusipirkti granatą, sugadintą dėl įtartinos jo išorės ar vidaus išvaizdos. Idealus granatas turėtų būti sunkus dėl savo dydžio ir turėti tamsiai raudoną spalvą, tačiau tai nebūtinai garantuoja vaisių kokybę.
1 žingsnis
Apžiūrėkite granato išorę, ieškokite pjūvių ir įtrūkimų, kurie rodo, kad vaisius turi problemų viduje. Mažos dėmės yra priimtinos. Granatai su labai minkštomis dėmėmis, baltais ploteliais ar pelėsiais tikriausiai yra supuvę.
2 žingsnis
Apsvarstykite metų laiką. Rugsėjį ar spalį įsigyti granatai yra mažiau linkę sulūžti nei sausio mėnesį pirkti granatai.
3 žingsnis
Pagalvokite, kaip vaisiai buvo laikomi. Granatai laikomi ne ilgiau kaip du mėnesius, kai jie šaldomi 0–5 ° C temperatūroje plastikiniuose maišeliuose. Jie trunka keturias savaites be šaldymo, jei jie yra tamsioje, vėsioje vietoje. Lengva temperatūra pagreitina vaisių puvimo procesą.
4 žingsnis
Apžiūrėkite vaisiaus vidų ir įsitikinkite, kad jis nėra lipnus. Jei minkštimas yra blyškus ir dryžuotas, arba jei sėklos yra purios ir rudos spalvos, granatas tikriausiai pradėjo gesti. Subrendusios ir valgomos granatų sėklos yra tamsiai raudonos spalvos.
5 žingsnis
Apsvarstykite skonį. Granatas turi būti rūgštaus skonio, pavyzdžiui, vyšnių ar spanguolių. Jei jis turi nemalonų skonį, jis gali būti sulaužytas ir galų gale sukelti tam tikrą sveikatos sutrikimą.
