Turinys
Juodieji pipirai yra lengvas prieskonis, kuris suteikia neskoningiems patiekalams tam tikrą intensyvumą ir nėra pernelyg aštrus, pavyzdžiui, čili ar kajenas. Pasak „Gydymas visais maisto produktais“, jis taip pat naudingas sveikatai, nes atveria poras ir padidina kraujotaką. Tačiau net ir lengvi prieskoniai gali būti per daug žmonėms, turintiems jautrų gomurį, o kitiems tiesiog nepatinka juodųjų pipirų skonis ar tekstūra. Jei jums reikia jį pašalinti iš bet kurio indo, galite pabandyti pašalinti granules arba neutralizuoti jo skonį.
1 žingsnis
Kietą maistą suberkite į kiaurasamtį ir nuplaukite, kad pašalintumėte pipirus. Jei jis bus sumaišytas padaže ar sriuboje, jo pašalinti nebus įmanoma.
2 žingsnis
Paimkite dideles granules rankomis, jei pipirai buvo ką tik sumalti. Dideli gabalai yra stori, tamsūs ir lengvai atpažįstami spalvotuose maisto produktuose.
3 žingsnis
Taip pat galima neutralizuoti pipirų skonį naudojant cukrų ar dirbtinį saldiklį. Daugeliui patiekalų reikia tik žiupsnelio ar dviejų cukraus, kad neutralizuotų prieskonius.
4 žingsnis
Pašildykite maistą, jei jis yra kambario temperatūros. Amerikos dietologų asociacijos duomenimis, kaitinant prieskonius turinčius maisto produktus jie tampa saldesni, todėl sumažėja juodųjų pipirų skonis.
