Turinys

• Instrukcijos
• Šamų veisimas ir veisimas
• Kaip
• Pastaba

Šamų veisimas yra subtilus ir reikalauja laiko, įgūdžių ir sėkmės. Jų auginimas apima pinigus, laiką ir fizinį darbą. Dauguma veisėjų neperduoda jų auginamų žuvų, bet nusipirkia kepalus, kad pristatytų savo cisternas. Nors dideli komerciniai šamai augintojai parduoda savo produkciją žuvų perdirbimo įmonėms, smulkiųjų šamų ūkininkavimas turi atitikti namų ūkių vartojimą arba pasikliauti tiesiogine rinkodara, kad pastangos būtų naudingos.

Instrukcijos

Žuvų veisimui reikalinga puiki aplinkos pusiausvyra (šamas vaizdas, kurį pateikė Earl Robbins iš Fotolia.com)

Šamų veisimas ir veisimas

1. Paimkite akvakultūros kursą vietinėje kolegijoje arba dirbkite su žuvų veisimu, kad sužinotumėte pagrindus. Taip pat bus naudinga imtis vadybos ir rinkodaros kursų ir sužinoti apie federalinius, valstybinius ir vietos teisės aktus apie žuvininkystės ūkį.

2. Pasiruoškite dirbti sunkiomis ir ilgomis valandomis pagal bet kokio tipo orus. Medžių šaknys, gyvulių kasimas ir liūtys gali trukdyti tinkamai atlikti šamų užtvanka, todėl reikalingi kasdieniniai patikrinimai ir remontas. Būtina išbandyti vandens kokybę, kasimo normas, supjaustyti augmeniją ir užkirsti kelią plėšrūnų patekimui.

3. Įsigykite reikiamą šamų veisimui reikalingą įrangą, kuriai reikia didelės užtvankos su plokščia dugnu ir aptverta tinklu, vandens vėdinimu ir drenažo sistema, skirta vandens drenažui. Tada jums reikės turėti traktorių, tinklų rezervuarus, elektrinį arba degalų aeratorių, pašarų paskirstymo sistemas ir cheminių medžiagų bei vandens siurblius.

   
   

4. Sukurkite tobulą atkūrimo aplinką. Pasak Floridos universiteto, šamas turi „išsamų reprodukcinį elgesį“ ir yra derlingesnis nuo dvejų iki trejų metų amžiaus. Veislinę užtvanką, narvą ar cisterną maitinkite pakankamai vyrų ir moterų, kad galėtumėte rinktis partnerius, kiekvienam vyrams turi būti bent keturios patelės. Moterys kiaušinius dideliais kiekiais sudaro nuo balandžio iki birželio, bet tik tuo atveju, jei vanduo yra švarus, kurio pH yra 6,5–9,0, o temperatūra viršija 21 laipsnį. Vyriškas šamas inkubuoja kiaušinius, kurie lieka anksčiau, kai vanduo yra nuo 26 iki 27 laipsnių Celsijaus. Jei reprodukcija yra sėkminga, tikimasi, kad bent pusė kiaušinių bus gimusi. Iki 85% jų pasiekia kepimo etapą.

5. Sukurkite restoranų, žuvininkystės produktų tiekėjų ir bendruomenių organizacijų, norinčių įsigyti šamas, tinklą. Kalbant apie smulkius gamintojus, patartina, kad jie parduotų bažnyčioms, kurios gauna lėšų iš keptos žuvies ir plačiosios visuomenės pardavimo vidaus vartojimui.

   
   

Kaip

• Dėl išsamesnės informacijos apie šamų veisimą kreipkitės į vietinę atsakingą agentūrą.
• Pasikonsultuokite su vietiniais universitetais, žemės ūkio mokyklomis ir akvakultūros programomis, kad gautumėte pagalbą veisiant ir auginant žuvį kaip maisto šaltinį.
• Jei žuvų auginimas jums netinka, užkepkite kieme savo kieme savo reikmėms. Peržiūrėkite rekomendacijas.

Pastaba

• Palaukite 15–24 mėnesius, kad pradėtumėte gauti derlių, taip pat pradinio kapitalo grąžą, kuri paprastai yra kelis tūkstančius realių už užtvaną, ir panašios mėnesinės priežiūros išlaidos.