Turinys
Gilumynai yra ąžuolų pagaminti vaisiai ir yra svarbus gyvūnų šaltinis. Rudenį ir žiemą jie suteikia baltymų ir kalorijų laukinei gamtai, kai nėra vasaros vaisių. Skirtingai nuo vaisių, šie riešutai turi kietą apvalkalą, kuris apsaugo juos nuo greito skilimo ir užtikrina ilgesnį galiojimo laiką.
Žinduoliai
Pasak Floridos kooperatyvo išplėtimo tarnybos, daugiau nei dešimt gyvūnų rūšių valgo giles. Žinduoliai, kurie valgo šį vaisių, yra voverės, skraidančios voverės, žiurkės, žiurkės, triušiai, meškėnai, skunks ir lapės.
Paukščiai
Paukščiai, pavyzdžiui, raudonieji kardinolai, raudonplaukiai, drožlės, varnos ir varnos, yra žinomi valgyti gumbai, ypač baltas ąžuolas, kuris paprastai gamina mažiau kartaus vaisiaus nei kiti. Paukščiai, turintys didesnių snapų, geriau atveria brandžius riešutus. Medžiokliniai paukščiai, pvz., Antis, kalakutiena ir uogienė, taip pat suvartoja girnelius.
Žmonės šeriami gyvūnai
Medžiotojai žino, kad elniai ir šernai, pavyzdžiui, kaulai, ir kartais jie juos įdeda į tiektuvą. Karvės, avys ir arkliai taip pat valgo ąžuolo ir ąžuolo lapus, tačiau jie serga. Gyvulininkystės ekspertai rekomenduoja, kad šie gyvūnai nebūtų ganomi tose vietose, kuriose yra daug šių medžių.
Žmonės
Ąžuolų taninai sukuria erškėčių kartumą, kuris daugeliui žmonių palieka nemalonų skonį. Gilės gali būti virinamos, siekiant sumažinti taniną. Kai kurie žmonės gali pastebėti, kad šis tanino mažinimo procesas suteikia daug darbo, bet kiti patinka iššūkiui. Hankas Shawas, „Hunt, Gather, Cook: užmiršto šventės radimas“ autorius, pirmenybę teikia vaisių kepimui, kad atimtų saldus. Jis mėgsta juos su žievelėmis, virti, džiovinti ir paskrudinti 150 ° C temperatūroje. Laikas orkaitėje yra 30 minučių iki valandos, kai kurios veislės yra tarp vaisių.
