Turinys

• Neigiami jonai ir kur jie randami
• Neigiamų jonų poveikis organizmui
• Kaip pasinaudoti šia maisto nauda
• Maistas, kuris yra šarminis
• Rūgštus maistas

Dieta padeda pasiekti gerą sveikatą ir daugiau energijos. Norėdami suformuoti savo mitybą taip, kad kūnas galėtų efektyviau naudoti neigiamus jonus ir sumažinti teigiamų jonų poveikį, padidinti šarminančių maisto produktų vartojimą ir rūgštinantį maistą.

Neigiami jonai ir kur jie randami

Nors teigiami jonai yra žinomi kaip laisvieji radikalai, kuriuos išskiria kai kurie maisto produktai ir daiktai, pavyzdžiui, mikrobangų krosnelės ir toksiškos cheminės medžiagos, daugelis mano, kad neigiami jonai iš tiesų turi gydomąjį poveikį organizmui. Skirtingai nuo teigiamų jonų, kuriems trūksta elektrono, neigiami jonai yra ore esančios deguonies molekulės su papildomu elektronu. Paprastai jų būna didesnėse koncentracijose aplink kalnus, pievas, krioklius, paplūdimius ir miškus. Miesto teritorijose, pavyzdžiui, biurų pastatuose, neigiamų jonų kiekis yra daug mažesnis.

Neigiamų jonų poveikis organizmui

Kūno energetinė sistema iš esmės yra elektromagnetinė. Nors tai dar nėra moksliškai įrodyta, kai kurie mokslininkai teigia, kad neigiamai įkrauta aplinka stimuliuoja kraujotaką ir padidina deguonies turinčio kraujo tekėjimą į visas kūno ląsteles. Neigiami jonai buvo naudojami alternatyvioje medicinoje gydant depresiją, migreną ir astmą. Kai kurie žmonės sako, kad tai malšina skausmą.

Kaip pasinaudoti šia maisto nauda

Pasak internetinio žurnalo „HealthMad“, dieta, kurioje gausu šarminių maisto produktų, gali padėti užtikrinti maksimalią neigiamų jonų poveikio naudą, sumažinant žalingą teigiamų jonų poveikį. Šarminės daržovės ir vaisiai (kurių pH aukštesnis) mažina rūgštingumą kraujyje. Rūgštus maistas taip pat gali sumažinti organizme randamų neigiamų jonų kiekį, todėl jo reikėtų vengti.

Maistas, kuris yra šarminis

Šarminį poveikį organizmui turinčios daržovės yra šie: kopūstai, brokoliai, mangoldai, saldžiosios bulvės, šparaginės pupelės ir agurkai. Pasirinkite vaisius, kurie taip pat sukelia šarminį poveikį, pavyzdžiui, kriaušes, obuolius, melionus ir avietes. Baltymų šaltiniams rinkitės tempeh, tofu, išrūgų baltymus ir migdolus.

Rūgštus maistas

Yra mažai daržovių ir vaisių, turinčių rūgštinį poveikį organizmui, tokių kaip kukurūzai, lęšiai, moliūgai, gervuogės ir slyvos. Dauguma mėsos rūšių, pavyzdžiui, jautiena, ėriena, kiauliena, kalakutiena ir lašiša, taip pat turi rūgštinį poveikį, todėl jų reikėtų vengti. Alkoholis ir kofeinas yra tokie pat rūgštūs, kurių taip pat reikėtų vengti.