Turinys
Sveika mityba nereikalauja daug pastangų. Lieknos baltos žuvies filė, pavyzdžiui, tilapija, greitai paruošiamos mikrobangų krosnelėje, o tai yra puikus pasirinkimas skubantiems arba tiems, kurie neturi orkaitės ar grotelių. Kadangi mikrobangų krosnelių galia skiriasi, kepimo laikas nėra tikslus, tačiau jis turėtų būti orientacinis. Gamindami stebėkite žuvį, nes ji gali labai lengvai įveikti esmę. Pradiniame kaitinimo etape žuvis nebus visiškai iškepusi, tačiau ji bus kepama poilsio laikotarpiu po virimo. Palikę mikrobangų krosnelėje šiek tiek nepakankamą tilapiją, poilsio laikotarpis bus puikus virimo filė.
1 žingsnis
Įdėkite tilapijos filė į lėkštę, skirtą naudoti mikrobangų krosnelėje.
2 žingsnis
Uždenkite plokštelę plastikine plėvele, neliesdami žuvies. Pakelkite plastiko kampą, kad išleistų karštą orą.
3 žingsnis
Dėkite į mikrobangų krosnelę didele galia 2–5 minutėms arba tol, kol mėsa bus beveik nepermatoma.
4 žingsnis
Dvi minutes pakaitinę žuvį palikite mikrobangų krosnelėje, kad pailsėtų ir baigtų kepti.
5 žingsnis
Pakelkite plastikinę plėvelę ir pertraukite filė per pusę. Jei bus paruošta, tilapija viduje bus nepermatoma ir lengvai suskaidys dribsnius.
6 žingsnis
Filė patiekite su trupučiu citrinos sulčių ir druskos bei pipirų pagal skonį.
