Turinys
Retai receptai reikalauja naudoti visą česnako galvą. Išmokę teisingo šio maisto laikymo ir konservavimo būdo, galėsite nešvaistyti atliekų ir keletą mėnesių išlaikyti jį šviežią. Visų ir nuluptų česnako skiltelių užšaldymas yra vienas geriausių ir patogiausių konservavimo būdų nekeičiant skonio.
1 žingsnis
Nupjaukite česnako galvutės viršų ir išimkite visas gvazdikėles. Kiekvieną dantį švelniai paspauskite peilio šonu, kad būtų lengviau nulupti. Nulupkite juos visus. Negalima jų supjaustyti, laikyti sveikus.
2 žingsnis
Į kiekvieną ledo kubelį įdėkite dantį. Užpildykite kiekvieną vietą alyvuogių aliejumi.
3 žingsnis
Įdėkite ledo keptuvę į šaldiklį. Kai reikia naudoti česnaką, nuimkite vieną iš užšalusių aliejaus kubelių ir atitirpinkite. Česnako skiltelė bus sveika, nulupta ir dar šviežia.
