Turinys
Planuodami virtuvę, Misūrio universitetas rekomenduoja prietaisus pastatyti tokiose vietose, kurios palengvina jūsų maisto ruošimo procesą. Padėjęs prietaisus, tokius kaip orkaitė ir viryklė, šalia vienas kito, virėjas gali lengvai pernešti maistą iš vieno į kitą. Tačiau nerekomenduojama viryklės pastatyti per arti šaldytuvo.
Kodėl atskirai
Virtuvės viryklės ir šaldytuvo atskyrimas atlieka daugybę tikslų. Vienas iš jų yra pasiūlyti prekystalį abiem prietaisams, kad, paėmę maistą iš vieno iš jų, turėtumėte, kur jį įdėti, neturėdami vaikščioti po virtuvę. Kita jų atskyrimo priežastis yra užtikrinti, kad jų durys neužtrenktų kartu.
Veiklos priežastys
Viryklė ir šaldytuvas yra vieni iš daugiausiai energijos vartojančių jūsų virtuvės prietaisų, o šaldytuvas sunaudoja dar daugiau, nes jis nuolat veikia. Kadangi šių dviejų prietaisų temperatūra yra kontrastinga, dėl jų artumo sunku įkaitinti viryklę ir atvėsinti šaldytuvą, kai įjungta viryklė.
Optimalus atstumas
Nors nėra jokio konkretaus atstumo tarp prietaisų, kurie laikomi idealiais norint palaikyti gerą cirkuliaciją virtuvėje, laikydami prietaisus kelis žingsnius vienas nuo kito, galite paspartinti maisto ruošimą ir vėliau valymą. Marilyn W. Caselman ir Lelland L. Gallup iš Misūrio universiteto rekomenduoja atstumą tarp 1,2 ir 2,7 m tarp viryklės ir šaldytuvo, kad jie būtų pakankamai toli, kad netrukdytų vienas kitam, bet pakankamai arti, kad atstumas netrukdytų ruošti maistą.
Maisto ruošimas
Jei turite galimybę susikurti savo virtuvės išdėstymą, naudokite savo asmeninį stilių, kad nustatytumėte kiekvieno prietaiso padėtį. Jei gaminate ar kepate daug patiekalų nuo recepto pradžios, gali būti naudinga turėti didelį stalviršį, kad galėtumėte minkyti ir atidaryti tešlą. Norint gauti šią vietą, gali tekti įrenginius pastatyti ant suolo galų, kad nereikėtų pertraukti vietos.
