Turinys
Fenugreek aliejus buvo naudojamas kaip plaukų drėkiklis, taip pat svarbus ingredientas keliuose skirtinguose patiekaluose. Sūdant aliejuje esančio augalo skonį ir naudą, prieskoniai gali būti naudojami įvairiais būdais - nuo kūno priežiūros iki kulinarijos. Paprastai Indijos virimo metu, fenugreek tiekimas taip pat gali būti naudojamas gydyti 2 tipo diabetą, tuberkuliozę ir įvairias krūties problemas. Tačiau pati alyva negali būti distiliuota ir tada iš karto naudojama - ji turi būti atskiesta anksčiau. Pakeitus ekstraktą į lengvą aliejų, jūsų naminis eterinis aliejus gali būti nedelsiant naudojamas maisto ruošimui ir medicinos reikmėms.
Instrukcijos
Fenugreek aliejus buvo naudojamas šimtus metų kaip natūrali priemonė įvairioms ligoms gydyti (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)-
Supilkite aliejų per didelį indelį. Išmatuokite 1/2 puodelio pankolių sėklų.
-
Uždėkite dangtelį ant buteliuko ir sandariai uždarykite, sukdami žiedą pagal laikrodžio rodyklę.
-
Įdėkite didelį stiklainį į keptuvę. Pripilkite indą vandeniu, kol jis bus beveik pilnas, ir uždėkite jį ant viryklės.
-
Įjunkite liepsną vidutinio aukšto šilumos ir vidutinio karščio temperatūroje ir pašildykite mišinį, kol jis bus šildomas, kad jis būtų beveik šiltas, bet patogus liesti.
-
Butelį laikykite šiltoje temperatūroje dešimt minučių. Išimkite iš ugnies ir padėkite ant rankšluosčiu padengto paviršiaus.
-
Leiskite mišiniui nusistovėti 24 valandas. Pakartokite 3, 4 ir 5 veiksmus ir leiskite sėdėti dar 24 valandas.
-
Įdėkite į dubenį ir įpilkite aliejaus. Pašalinkite morimoną ir nuplaukite gofrės sėklų sėklas arba išmeskite jas.
-
Įpilkite alyvos atgal į didelį indelį. Pridėkite dar 1/2 puodelio gofrės sėklų.
-
Pakartokite 48 valandų procesą kaitinant kolbą dar du kartus ir tada pašalinkite sėklas, kol pasiekiama norima fenugreekų aliejaus koncentracija.
-
Supilkite aliejų į tamsią stiklinį indelį. Tvirtai priveržkite dangtelį ir laikykite jį sausoje, vėsioje ir tamsioje vietoje nuo 6 iki 12 mėnesių.
Kaip
- Be to, eteriniai aliejai, skirti skonio aromatizavimui ir virimui, taip pat gali būti gaminami iš fenugreekų ir kitų prieskonių bei žolelių mišinių, pvz.
Ką reikia
- 1 1/4 puodelio aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus
- Didelis užsandarintas stiklinis butelis su dangčiu ir ratlankiu
- Fenugreek sėklos
- Matavimo puodeliai
- Didelis puodą
- Morimas
- Mažas dubuo
- Tamsus stiklas uždaromas butelis su dangčiu