Koks skirtumas tarp sidro acto ir distiliuoto balto agurkų konservuotiems agurkams?

Autorius: John Stephens
Kūrybos Data: 25 Sausio Mėn 2021
Atnaujinimo Data: 5 Lapkričio Mėn 2024
Anonim
Koks skirtumas tarp sidro acto ir distiliuoto balto agurkų konservuotiems agurkams? - Straipsniai
Koks skirtumas tarp sidro acto ir distiliuoto balto agurkų konservuotiems agurkams? - Straipsniai

Turinys

Nuo krapų iki maxixe, trūksta marinuotų agurkų receptų, su česnakų ingredientais su aštriais pipirais ir rudojo cukraus ir medaus. Tačiau beveik kiekviename marinuotame agurkų recepte yra bendrasis actas. Distiliuotas baltas actas yra patikimas išteklius, kuris gali būti naudojamas beveik visuose receptuose. Bet jūs galite jį šiek tiek pakeisti naudodami obuolių sidro actą.


Nesvarbu, kaip jūs juos gaminate, marinuoti agurkai yra pagaminti iš jų („Hemera Technologies“ / „AbleStock.com“ / „Getty Images“)

Aromatas

Pagrindinis skirtumas tarp marinuotų agurkų su baltu actu ir obuolių sidro yra skonis. Baltasis actas, distiliuotas etilo alkoholiu, dar vadinamas distiliuotu actu arba distiliuotu baltuoju actu, suteikia agurkui klasikinį rūgštingumą. Obuolių sidro actas, pagamintas, žinoma, iš obuolių sulčių arba obuolių sidro, turi saldesnį ir šiek tiek vaisių skonį. Gerai derina su prieskoniais ir puikiai tinka saldiems receptams.

Spalva

Baltas actas yra skaidrus, todėl jis neturės įtakos agurkų arba daugelio kitų daržovių spalvai. Tačiau obuolių sidro actas greičiausiai paliks rudų atspalvių spalvą bet kuriame daržovėje, įdėtoje į marinuotą.

Rūgštingumas

Tiek baltojo acto, tiek obuolių sidro paprastai yra 5% rūgštingumas. Tai labai svarbu daugeliui konservuotų receptų. Visada pažvelkite į butelį, ypač į obuolių sidro actą, kuris kiekvieną kartą pasirodo su 4% rūgštingumu.


Mišinys

Naudokite abiejų acto mišinių (jei jie abu turi 5%), kad būtų geriausias baltojo acto rūgštingumas ir sidro saldumas. Atkreipkite dėmesį, kad net mišinys gali išpurkšti agurką.

„Turok: Evolution“ yra pirmojo amen šaudyklė, pagrįta „Dinozaurų“ temomi „Turok“ erija, kuri pairodė „Nintendo 64“. Jū žaidžiate u išgalvotu peronažu, blokuojančiu išpuoliu prieš karių roplių lenktyne...

Nemokami įrankiai privatiems detektyvams

Robert Simon

Lapkričio Mėn 2024

Privatū detektyvai tiria ameni, organizacija ir įmone. Tyrimai apima amen duomenų, tokių kaip amžiu, šeimyninė padėti, gimimo vieta, adrea ir telefono numeri, paieška. Baudžiamieji įrašai gali būti at...

Mes Rekomenduojame