Turinys

• Instrukcijos
• Paprasti pelėsiai
• Sferinės arba ovalios formos
• Ką reikia

Paskutinės minutės maisto ruošimas atostogų metu reikalauja mažai įgūdžių, ypač jei trūksta ko jums reikia. Kelionė į prekybos centrą reiškia laiką, kurį jūs neturite, taigi jums reikia improvizuoti su kažkuo, kas yra arti. Vienkartinės kepimo formos nebūtinai turi būti patvarios, jei jos tenkina tiesioginį poreikį. Mažai aliuminio folijos, įspaustos į tam tikrą objektą, kurį turite aplink namą, su įdomia forma ar tekstūra, gali veikti kaip improvizuotas kepimo indas.

Instrukcijos

Padarykite kepimo lapus su vaisių ar daržovių formomis, naudodami kietą aliuminio foliją (Aleksandro Ugorenkovo ​​kepimo forma iš Fotolia.com)

Paprasti pelėsiai

1. Pasirinkite objektą, kuriame yra bent vienas lygus paviršius, pavyzdžiui, dėklas, keptuvė, sviestas arba želatinos dubuo.

2. Išmatuokite pasirinkto objekto ilgį, plotį ir gylį arba storį.

3. Padauginkite objekto storį dviem ir pridėkite prie ilgio. Pavyzdžiui, jei objektas yra 25 cm ilgio ir 1,5 cm storio, tai lygus 28 cm. Pridėkite dar 5 cm iki skaičiaus, kad galėtumėte papildomai sulenkti šonus, iš viso 33 cm.

4. Padauginkite objekto storį dar 2 kartus ir pridėkite į plotį. Pavyzdžiui, jei objektas yra 20 cm pločio ir 1,5 cm storio, bendras kiekis yra 23 cm. Į šonines raukšles pridėkite dar 5 cm, iš viso 28 cm.

   
   

5. Centruokite objektą virš folijos. Naudokite ranką po aliuminio folija, kad objektas nenukristų. Viena ranka atsargiai išlyginkite aliuminį ant objekto, paspaudę griovelius ar detales. Pakeiskite ranką ir pakartokite procesą.

6. Naudokite grūstuvą arba trintuko pieštuką, kad išlygintumėte objekto griovelius ar detales. Tai padės kuo labiau suspausti aliuminio foliją.

7. Sulenkite aliuminio folijos kraštus aplink objektą, sukurdami sklandžią, nesulenktą liniją arba raukšles išorėje.

8. Išimkite objektą iš aliuminio folijos formos. Užpildykite pelėsią su tortų tešlos, tešlos ar kito recepto ir kepkite, arba šaldykite pagal savo receptą.

Sferinės arba ovalios formos

1. Pasirinkite sferinį arba ovalų objektą, vaisių ar daržovę su įdomia tekstūra, pavyzdžiui, moliūgų, vazos, ananasų ar artišokų.

2. Išmatuoti pasirinkto objekto perimetrą nuo galo iki dviejų tolimiausių pusių.

   
   

3. Padalinkite tarp dviejų nustatytų perimetrų ir pridėkite 5 cm, kad padengtumėte kraštus. Pavyzdžiui, jei perimetras yra 50 cm, padalinkite į pusę, kuri suteikia 25 cm, ir pridėkite 5 cm, iš viso 30 cm.

4. Dviejų labiausiai nutolusių galų apskritimą padalinkite į vidurį ir pridėkite 5 cm iki viso reikiamo aliuminio pločio. Pavyzdžiui, jei bendrasis apskritimo ilgis yra 25 cm, padalinkite į pusę ir pridėkite 5 cm iki 17,5 cm.

5. Nuspręskite, ar norite, kad pasirinktas objektas stovėtų, ar į šoną, jei jis neturi iš anksto nustatytos krypties, pvz., Cukinijos. Iškirpkite ploto dalį, kurią nurodote kaip foną, kad objektas būtų bent lygus.

6. Nupjaukite tinkamo dydžio aliuminio folijos lakštą, kad padengtumėte pasirinktą objektą. Nukreipkite objektą į aliuminį. Vieną ranką laikykite po folija, laikydami kitą ranką.

7. Atidžiai išlyginkite aliuminį prieš objektą, paspauskite bet kokį griovelį, detalę ar svarstykles. Naudokite guminį pieštuką arba grūstuvę, kad nuspaustumėte sudėtingiausias objekto vietas.

8. Sulenkite kraštus žemyn, sukurdami tiesią ir lygią liniją. Išimkite objektą ir įdėkite į formą įdarą, pvz., Tešlą, apledėjimą ar saldainius, ir kepkite arba atvėsinkite pagal receptą.

Ką reikia

• Objektai su įdomiais formatais
• Sunkioji aliuminio folija
• Pieštukas su guma
• Pilonas
• Sveiki vaisiai ir daržovės