Turinys
Agrastų sirupas yra koncentruotas saldus mišinys, pagamintas iš juodųjų serbentų uogų. Jis gali būti derinamas su alkoholiniais ar nealkoholiniais gėrimais, kad būtų galima gaminti įvairius gaivinančius gėrimus. Šis sirupas išpopuliarėjo Jungtinėje Karalystėje per Antrąjį pasaulinį karą, kai jis buvo išdalintas moksleiviams kaip vitamino C šaltinis. Agrastai be maistinių medžiagų gausos taip pat vertinami dėl gyvybingo, saldaus ir aštraus skonio. Gaminti šį sirupą namuose yra paprasta, o skonis ir nauda sveikatai bus jūsų malonumas.
Atgaiva
1 žingsnis
Padėkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Supilkite vandenį į keptuvę ir įpilkite cukraus. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
2 žingsnis
Užgesink ugnį. Į keptuvę įpilkite uogų ir žalio cinamono ir gerai išmaišykite. Verdame penkias minutes, kol vaisiai suminkštėja ir atsiskiria. Nuimkite ir išmeskite cinamono šaką.
3 žingsnis
Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir supilkite mišinį ant filtro. Prispauskite uogas prie tinklelio, švelniai spausdami šaukšto gale, kol ant filtro bus tik sėklos, rankenos ir odelės.
4 žingsnis
Išmeskite likučius ir palikite sirupą visiškai atvėsti dubenyje, prieš atsargiai įdėdami jį į stiklinį butelį laikyti.
5 žingsnis
Palikite gėrimą šaldytuve iki dviejų savaičių.
