Turinys

• Instrukcijos
• Kaip
• Ką reikia

Galite gaminti raudonojo vyno actą namuose. Visiems reikia raudonojo vyno ir kitų daiktų. Tai puikus būdas naudoti pusiau tuščius vyno butelius, kurie buvo laikomi šaldytuve.

Instrukcijos

Raudonojo vyno actas yra puikus būdas naudoti beveik tuščius raudonojo vyno butelius, kurie yra šaldytuve („Betheille de vin / vinaigre“ vaizdas, kurį sukūrė „Laolit Bouaziz“ iš „Fotolia.com“)

1. Pirkite 4 litrų stiklo arba keramikos moringa su maišytuvu. Šis konteineris yra ten, kur bus jūsų actas.

2. Pirkite 236 ml butelio komercinės motinos acto prie vyno ar alaus gamintojo parduotuvės internete.

3. Supilkite 2 puodelius raudonojo vyno, atskiesto į 1 puodelį vandens.

4. Pridėkite motinos actą.

5. Uždenkite moringą storu medvilniniu marlu ir tvirtai pritvirtinkite jį gumine juosta ar virvele.

6. Įdėkite moringą šiltoje vietoje, kur ji gali likti nepaliesta.

7. Per dvi savaites tris kartus pridėti 2 puodelius ir pusę raudonojo vyno.

8. Leiskite, kad moringa liktų 10 savaičių.

   
   

9. Buteliu actu, kai jis skonis ir kvepia actu. Įdėkite jį į švarius butelius arba ąsotis su piltuvu. Jis truks nuo trijų iki keturių mėnesių.

10. Padarykite daugiau acto, jei norite, palikite motinos actą ir vėl paleiskite procesą.

Kaip

• Acto motina yra bakterijų kolonija, kuri vyną paverčia actu. Jei nenorite pirkti motinos acto, galite pasiskolinti nedidelę sumą iš to, kas gamina actą namuose.
• Jūs neturite butelio buteliuko. Kai kurie žmonės naudoja tik tai, ko jiems reikia, ir pridėti šiek tiek vyno.
• Jei acto grobia arba jei jis ne kvapo ar skonio acto, išmeskite jį ir vėl pradėkite.

Ką reikia

• 4 litrų stiklas arba keramikos moringa su maišytuvu
• Motinos actas
• Raudonasis vynas
• Storos medvilnės marlės
• Elastingas arba vielinis
• Buteliai