Turinys
Senos priekabos gali įgauti naują gyvenimą kaip mobilios virtuvės įvairiais tikslais. Jie gali būti naudojami kaip prieglaudų ar bažnyčių virtuvės, priekabos, skirtos parduoti maistą už gamyklų ar mokyklų, arba maisto sunkvežimiai festivaliuose ir mugėse. Pasitelkite fantaziją ir gerus rinkos tyrimus, kad nuspręstumėte, kuris jūsų mobiliosios virtuvės naudojimas bus sėkmingiausias. „Taco“ autobusas, picos virtuvė ar sunkvežimis su kepsnine yra keletas galimybių. Taip pat galite naudotis savo mobiliąja virtuve, norėdami paragauti įvairių įmonių produktų viešuose renginiuose.
1 žingsnis
Išimkite visus papildomus baldus ir indus iš senosios kelioninės priekabos. Jei jame yra kriauklė, viryklė ir šaldytuvas, laikykite juos tol, kol nuspręsite, ar reikia juos pakeisti. Taip pat laikykite visus priekaboje esančius generatorius, vandens rezervuarus ar šildytuvus. Pradėkite nuo plano, kaip panaudosite vietą, kurią turite dirbti savo mobilioje virtuvėje. Nuspręskite, kokio tipo maisto ruošimo norite ir koks yra praktiškiausias turimai erdvei ir įrangai.
2 žingsnis
Įdiekite mašinas savo mobilioje virtuvėje. Jei ketinate parduoti šleifą, jums reikės didelio ledo gamintojo. Padėkite jį ten, kur galima pamatyti iš išorės. Jei užsiimate šašlykais ar giroskopais, jums reikės iešmo, horizontalaus arba vertikalaus. Leiskite potencialiems klientams pamatyti ir užuosti tai, ką jūs siūlote. Įsitikinkite, kad yra daug šaltų maisto produktų ir bet kokių siūlomų gėrimų tiekimo vietų.
3 žingsnis
Nudažykite kelioninę priekabą, kad ji atitiktų tai, ką darote mobilioje virtuvėje. Ant jo pusės uždėkite ženklus, kad reklamuotumėte savo meniu ar skonius - samdykite profesionalų dailininką, jei turite ribotą meninį talentą. Padarykite tai kuo spalvingesnę ir įdomesnę, naudodamiesi nuotraukomis ar specialiais piešiniais iš savo mobiliosios virtuvės. Kai kuriose maisto priekabose yra net plastikinių skulptūrų kaip ledų kūgeliai, dešrainiai, vištos, karvės ar kiaulės.
