Turinys

• Instrukcijos
• Paruoškite pupeles
• Grūdų skrudinimas
• Kaip
• Pastaba
• Ką reikia

Sojų pupelės grūduose yra universalus maistas, kurį galima lengvai paruošti. Galite naudoti sojų grūdus salotose, kad pridėtų tekstūrą sultiniuose arba net valgykite juos kaip greitą užkandį. Sojos grūdai yra gana švelni, bet galite prieskonių, alyvuogių aliejaus su užpilais ar net padažu prieskoniais, jei dirbate juos karštai. Sojų pupelių skrudinimas palieka juos traškiau, todėl jie yra tinkama alternatyva riešutams.

Instrukcijos

Valgykite skrudintas sojos pupeles kaip greitą užkandį (Sojų pupelės ant žaliosios lapų nuotraukos, Monika 3 žingsniai prieš Fotolia.com)

Paruoškite pupeles

1. Sojų pupeles nuplaukite į žarną ir įsitikinkite, kad jos yra švarios.

2. Įdėkite juos į dubenį ir uždenkite vandeniu. Sugerti mažiausiai 8 valandas.

3. Supilkite pupeles į kriauklę. Įdėkite juos ant virtuvės rankšluosčio arba indų rankšluosčio, kad pašalintumėte bet kokį vandens kiekį.

Grūdų skrudinimas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 175 ° C. Nupjaukite sviesto popieriaus lapo dydį kepimo skardos dydžiu ir padėkite jį viduje. Jei turite per daug sojų pupelių, naudokite daugiau nei vieną kepimo indą.

2. Supilkite pupeles į kepimo indą. Pasiskirstykite juos vienodai ir įsitikinkite, kad yra tik vienas sluoksnis, ty nėra kito grūdo.

   
   

3. Įdėkite orkaitę ir kepkite 25-30 minučių. Patikrinkite pupeles po 20 minučių ir laikas nuo laiko patikrinkite, ar jie neužsidega.

Kaip

• Kai pupelės yra skrudintos, laikykite jas į plastikinį maišelį, susietą, kad jis būtų atvėsintas.
• Pridėti pupelių prieskonių, įdėkite tik savo mėgstamų prieskonių žiupsnį į plastikinį maišelį ir purtykite.

Pastaba

• Nedėkite vaikams skrudintų sojų pupelių dėl užspringimo pavojaus.

Ką reikia

• Filtras
• Indų šluostė
• Kepimo skarda
• Sviesto popierius