Turinys
Makaronų padažas yra skanus ir gamindamas skleidžia neįtikėtiną aromatą. Tačiau galite pamiršti apie tai ant viryklės, tokiu atveju jis galiausiai degs. Šis sudegintas skonis atitinka visą receptą ir nesvarbu, kiek ilgai seilėtės, jis paprasčiausiai pašalina puikų pomidorų skonį. Laimei, yra keletas būdų, kaip išspręsti šią problemą.
1 žingsnis
Kai tik pastebėsite deginimo kvapą, padažą greitai supilkite į švarią keptuvę. Padėkite jį ant viryklės ir sumažinkite šilumą. Jei laikas patiekti, palikite tai. Tai tikrai sumažins deginantį skonį.
2 žingsnis
Pridėti daugiau pagardų. Susmulkinta česnako skiltelė ar net šiek tiek itališkų prieskonių padės užmaskuoti deginantį skonį.
3 žingsnis
Į padažą įberkite 1 arbatinį šaukštelį žemės riešutų sviesto ir paragaukite. Kai kuriems žmonėms šis metodas atrodo neprotingas, kad išsaugotų padažus, sriubas ir kitus deginančio skonio receptus. Išbandykite, nes niekada nežinote.
