Turinys
Vienas didžiausių duonos kepimo privalumų yra universalumas. Į receptus galite pridėti mėgstamų žolelių, prieskonių ar aromatinių ekstraktų. Taip pat galite dažyti tešlą norima spalva, sukurdami ryškias ir linksmas skilteles, kad paruoštų sumuštinius bet kokiam renginiui. Kūdikių dušui dažykite rausvą arba mėlyną duoną, paruoškite sumuštinius su mėgstamos komandos spalvomis ir mokyklos logotipu arba duonas su spalvomis, susietomis su bet kokia švente.
1 žingsnis
Fermentuotą tešlą dedame ant miltais pabarstyto paviršiaus. Jei norite pagaminti daugiau nei vieną spalvą, supjaustykite ją į atskiras kiekvienos spalvos dalis.
2 žingsnis
Kiekvieną tešlos gabalėlį minkykite rankomis arba elektriniu maišytuvu, 10 minučių naudodami kablio tvirtinimo elementą. Minkant tešlą įpilkite tris lašus maistinių dažų, kad ji gautų norimą spalvą.
3 žingsnis
Įdėkite tešlą į paruoštą kepimo skardą arba supjaustykite gabalėlius virvelėmis, juos pynę. Uždenkite tešlą rankšluosčiu ir prieš kepdami leiskite jai vėl pakilti pusantros valandos arba pagal recepto instrukcijas.
