Turinys
Sužinokite, kaip kasdienis prieskonis, pasižymintis neįprastomis savybėmis, gali padėti tyrinėti mokslą su vaikais namuose. Šafranas, paprastai naudojamas Azijos ir Artimųjų Rytų virtuvėse, taip pat priklauso daugybei natūralių medžiagų, kurios gali veikti kaip indikatorius, keičiančios spalvą, reaguodamos į šarmines sąlygas. Sužinokite, kaip lengvai pasigaminti savo šafrano indikatorinį popierių ir juo išbandyti rūgštų ir šarminį (šarminį) maistą bei kitas buitines medžiagas.
1 žingsnis
Vienkartiniame plastikiniame puodelyje sumaišykite maždaug du arbatinius šaukštelius pilnų ciberžolės miltelių ir maždaug trijų centimetrų gylio etilo alkoholį. Mišinį gerai suplakite ir leiskite milteliams ištirpti. Dabar skystis turėtų būti spalvos, o būtent šis skystis gali veikti kaip indikatorius.
2 žingsnis
Ant vienkartinės plokštelės uždėkite tualetinio popieriaus lapą ir atsargiai supilkite geltoną indikatoriaus skystį ant popieriaus. Jums reikia pridėti tik tiek skysčio, kad jį sudrėkintumėte. Leiskite jam išdžiūti.
3 žingsnis
Supjaustykite dažytą popierių juostelėmis. Jie veiks kaip popieriaus juostelių indikatorius ir gali būti naudojami išbandant įvairias buitines rūgštis ir bazes.
4 žingsnis
Paruoškite pagrindinį arba šarminį tirpalą, sumaišydami šaukštelį sodos su trupučiu vandens. Nustatykite, kokią spalvą popierius įgauna esant šarmui, padėdami ant plokštelės sausą popieriaus juostelę ir įlašindami lašą soda.
5 žingsnis
Į tą patį popieriaus lapą įlašinkite kelis lašus citrinos sulčių, kad pakeistumėte spalvos pasikeitimą. Šafrano indikatorius, esant šarmui, tampa tamsiai raudonas, tačiau esant rūgštiniam ar neutraliam tirpalui, jis išlieka geltonas.
6 žingsnis
Norėdami ieškoti kitų šarminių buitinių medžiagų, naudokite daugiau indikatorių juostelių. Dėl bet kokios šarminės medžiagos popierius parausta. Rūgštinės medžiagos nepakeis popieriaus spalvos, tačiau jas galima naudoti norint pakeisti juostos, kuri jau buvo naudojama pagrindui išbandyti, spalvos pasikeitimą.
