Turinys
Biblijos laikais virtuvėje buvo naudojami prieskoniai, tokie kaip aliejai, smilkalai, kvepalai ir netgi kremai, skirti naudoti kosmetikos, medicinos ir apeigoms. Dėl didelių išlaidų jie buvo laikomi prabanga, ypač todėl, kad daugelis jų buvo importuoti į Palestiną iš tolimų kraštų, tokių kaip Indija, Šri Lanka, Azija, Mesopotamija, Persija, Arabija ir Egiptas.
Alijošius
Iš alavijo buvo gaminami vaistai, kvepalai ir balzamai. Tai paminėta Biblijoje Patarlių 7:17 ir Psalmių 45: 8 eilutėse, kur ji buvo naudojama drabužiams ir patalynei kvepėti. Jono 19:39 minimas alijošiaus maišymas su kitais prieskoniais, kad būtų gaminami kremai mirusiesiems patepti.
Balzamas
Iš balzamo augalo sakų buvo gaminami vaistai ir kosmetika, įskaitant patepimo aliejus religinėms apeigoms. Kadangi produktas kilęs iš Gileado, jis taip pat vadinamas Gileado balzamu. Kaip vaistas, jis buvo vartojamas kosuliui, peršalimui, gerklės skausmui gydyti tiek viduje, tiek išorėje, siekiant palengvinti artrito sukeltą uždegimą.
Kasija
Išėjimo 30:24, Ezechielio 27:19 ir Psalmių 45: 8 minimas kasijos vartojimas. Patepimo aliejus buvo gaunamas iš sausų stiebų ir kasijos žiedų, o lapai ir šaknys buvo sutraiškyti, kad būtų pagaminti vaistai kovai su bakterinėmis, virusinėmis ir grybelinėmis infekcijomis.
Cinamonas
Cinamono naudojimas paminėtas Biblijoje eilutėse Išėjimo 30:23, Patarlių 7:17, Dainos 4:14 ir Apreiškimų 18:13. Cinamonas buvo prabangus prieskonis, nes jis buvo atvežtas net iš Mianmaro, Malaizijos ir Šri Lankos.Prieskonis buvo naudojamas daugeliui dalykų, įskaitant maisto ruošimą, kvepalus ir kaip šventojo aliejaus ingredientą.
Chna
Chna augalų lapai buvo naudojami kosmetikos tikslais, ypač dažuose, kuriuos moterys naudojo plaukams ir nagams dažyti, kaip paminėta Biblijoje Saliamono dainos 1:14 ir 4:13 eilutėse. Kadangi medis augo Palestinoje ir aplinkinėse vietovėse, jis tuo metu nebuvo toks brangus, kaip kiti egzotiškesni prieskoniai.
Smilkalai
Aromatinius smilkalus skatino religinės priežastys babiloniečiai, persai, graikai, asirai, romėnai ir izraelitai. Smilkalai minimi kelis kartus, įskaitant Išėjimo 30: 34-38, Mato 2:11 ir Apreiškimų 18:13. Jis gaunamas iš Boswellia krūmo sakų, kurie buvo paversti milteliais, skirtais naudoti patepams, kvepalams ir šventiems smilkalams.
Miros
Biblijos laikais miros buvo naudojamos kaip smilkalai, kvepalai, balzamuojantis aliejus ir suteikiantis vynams daugiau aromato. Senajame Testamente yra keletas miros paminėjimų, įskaitant Pradžios 37:25, Esteros 2:12 ir Išėjimo 30:23. Žymiausias paminėjimas Naujajame Testamente yra miros dovana gimus Jėzui Kristui Mato 2:11 ir Morkaus 15:23, kur per nukryžiavimą Jam buvo suteiktas gurkšnis.
Šafranas
Dalis šafrano augalo gamina geltoną pigmentą, kuris buvo naudojamas drabužiams, sienoms ir maistui. Jis taip pat paprastai buvo maišomas su kepimo aliejumi kvepalams gaminti ir kaip vaistas, kaip minėta Saliamono dainos 4:14.
