Turinys
Arbūzo žievelės gali būti naudojamos sultims gaminti, kad gautų gausų maistinių medžiagų ir vitaminų kiekį vaisiuose. Šviesiai žalia dalis tarp rausvai raudonos mėsos ir tamsiai žalios arbūzo odos yra žinoma kaip balta oda. Dėl pluoštinės arbūzo žievelės tekstūros kai kuriems žmonėms gali būti sunku ją vartoti žalias. Sultys gamina maistingą skystį nuo tankios žievelės ir gali būti skanios grynos arba su vaisių minkštimo sultimis.
Sulčių gaminimas
1 žingsnis
Pašalinkite visus klijus nuo išorinės arbūzo odos. Kruopščiai nuplaukite tekančiu šaltu vandeniu.
2 žingsnis
Arbūzą perpjaukite išilgai per pusę. Padėkite puses ant pjaustymo lentos plokščia puse žemyn.
3 žingsnis
Kiekvieną pusę padalykite skersai į plonas riekeles. Nuimkite kiekvienos skiltelės išorinę odelę daržovių skustuku. Norint pasiekti švelniai nuspalvintą vidinį odos paviršių, gali prireikti dviejų smūgių su lupikliu.
4 žingsnis
Nuimkite minkštimą iš kiekvieno arbūzo gabalėlio, jei neketinate įtraukti šios dalies sulčių. Iškirpkite likusį apvalkalą pakankamai siauromis juostelėmis, kad tilptų į procesoriaus maitinimo lataką. Nebūtina pašalinti sėklų iš arbūzo minkštimo, jei norite jas naudoti.
5 žingsnis
Vaisių kombainą padėkite ant lygaus, stabilaus paviršiaus, pavyzdžiui, prekystalio ar stalo, kad būtų galima pasiekti elektros lizdą. Įjunkite jį ir išimkite stūmoklį iš indo.
6 žingsnis
Padėkite puodelį ar dubenį po procesoriaus snapeliu ir įjunkite jį.
7 žingsnis
Supilkite skilteles į procesoriaus maitinimo lataką. Įstatykite stūmoklį į lataką ir švelniai paspauskite žemyn. Tęskite, kol sultys bus ištrauktos iš visų supjaustytų gabalėlių.
8 žingsnis
Išjunkite procesorių ir atjunkite nuo jo. Išardykite jį pagal gamintojo instrukcijas, kad detales valytumėte plovikliu ir nešlifuojančia kempine.
