Turinys
Virtuvinė virvelė yra medvilninis siūlas, naudojamas laikyti maistą kartu, kol jis ruošiamas. Mėsa yra ingredientai, kuriuos paprastai reikia susieti, nors gali būti ir kitų maisto produktų. Stygos neturėtų būti toksiškos, užtikrinančios maisto saugumą, taip pat neturėtų perduoti maistui savo skonio. Dėl šios priežasties dauguma virtuvinių verpalų yra 100% medvilnės.
Bambuko iešmai
Bambuko iešmus galima naudoti, kai jums nereikia gaminti tobulų ritinių. Jų galima įsigyti beveik bet kuriame prekybos centre. Iešmai yra apie 8 cm ilgio, tačiau galite pjauti iki jums reikalingo dydžio. Išmeskite iešmą per du mėsos galus, kad jie laikytųsi kartu. Šis metodas yra efektyviausias, kai mėsos nereikia 100% uždaryti, o jūs galite gaminti maistą su iešmu.
Virimo diapazonai
Daugelis ekspertų ir gurmanų parduotuvių maistui gaminti naudoja silikonines juostas. Jų galite rasti internete. Šios juostos atrodo kaip storos guminės juostos ir gali būti įvairių spalvų ir skersmenų. Tiesiog apsukite juosteles ant mėsos kepalo.
Marlė
Jei jums nereikia rudos mėsos ar palikti plutos išorėje, jums gali padėti marlė. Supjaustykite ilgį, kuris kelis kartus apvynioja mėsą. Šonus suriškite kita marlės dalimi. Šis metodas geriausiai tinka duonai su mėsa ar įdaru.
Medvilniniai verpalai
Siuvimo arba siuvinėjimo siūlai yra pagaminti iš 100% medvilnės ir tinka nedideliems kiekiams. Jums reikės daug siūlų, nes jie yra labai ploni. Naudokite jį taip pat, kaip virimo virvelę. Nenaudokite natūralių virvelių, tokių kaip džiutas ar kanapės, nes tai gali sukelti netvarką.
