Turinys

• 1 žingsnis
• 2 žingsnis
• 3 žingsnis

Kukurūzų krakmolas ir tapijokos miltai veikia kaip tirštikliai. Jei bet kuriame recepte turite pakeisti tapijoką kukurūzų krakmolu, nepamirškite, kad maišant su kitais ingredientais reikia ilgiau ištirpti ir sutirštėti. Tapijokų miltai taip pat suteikia didesnį blizgesį nei kukurūzų krakmolas. Jei ketinate jį naudoti, pavyzdžiui, citrinų pyrago įdarui, supraskite, kad įdaras nebus toks blizgus.

1 žingsnis

Įvertinkite receptui reikalingą tapijokos miltų kiekį. Pavyzdžiui: pyragui gali prireikti dviejų šaukštų.

2 žingsnis

Tapijokos miltų kiekį padalykite į dvi dalis (tiek reikės kukurūzų krakmole).

3 žingsnis

Į ingredientus įpilkite šaukštą kukurūzų krakmolo ir laikykitės likusio recepto, kaip nurodyta.