Turinys

• 1 žingsnis
• 2 žingsnis
• 3 žingsnis
• 4 žingsnis

Švieži grybai gali suteikti jūsų patiekalų ir salotų tekstūros ir skonio. Svarbu atpažinti šviežio ir sugedusio grybo požymius - ypač jei ruošiatės gaminti ką nors iš to ingrediento. Jie gali sugadinti tiek pakuotėse, kuriose jie buvo, tiek atidarius šaldytuve. Prieš naudodami virtuvėje, patikrinkite savo gaminio kokybę.

1 žingsnis

Patikrinkite savo grybus. Ant paviršiaus ieškokite lipnių ar sumuštų dalių. Išmeskite tuos, kurie turi šias savybes.

2 žingsnis

Laikykite juos prie nosies. Grybai turi būti žemės kvapo. Išmeskite juos į šiukšliadėžę, jei jie kvepia pašėlusiais kvapais.

3 žingsnis

Palieskite grybus pirštais. Pajuskite jo tekstūrą ir išmeskite per minkštus ar raukšlėtus.

4 žingsnis

Žiūrėkite grybų dydį. Nustatykite tuos, kurie susitraukė ar išdžiūvo. Išmeskite juos.