Turinys
Yra septyni sveikos mitybos komponentai, kuriuos reikia subalansuoti atsižvelgiant į jūsų svorį, lygį ir fizinio aktyvumo tipą. Tai yra: angliavandeniai, baltymai, riebalai, vitaminai, mineralai, skaidulos ir vanduo.
Angliavandeniai
Angliavandeniai paverčiami cukrumi kraujyje, kad būtų užtikrinta energija ląstelėms, organams ir audiniams. Jie gali būti paprasti arba sudėtingi. „Paprastų angliavandenių yra vaisiuose, pieno produktuose ir stalo cukruje, o kompleksų - duonose ir neskaldytuose grūduose bei daržovėse ir daržovėse, kuriose gausu krakmolo“, - sako „MedlinePlus“.
Riebalai
Riebalai yra svarbus energijos šaltinis. Tai suteikia maistui skonio ir suteikia sotumo jausmą. Riebalų yra aliejuose, pieno produktuose, žuvyje ir riešutuose. „MedlinePlus“ kaip sveikus riebalų šaltinius rekomenduoja kukurūzų, rapsų, dygminų, sojų ir saulėgrąžų aliejų bei alyvuogių aliejų.
Baltymai
Kiekvienoje kūno ląstelėje yra baltymų. Maiste esantys baltymai sudaro ir sutvarko odą, raumenis ir kaulus. Baltymų galite gauti iš riešutų, pieno produktų, mėsos ir kai kurių grūdų bei grūdų. „MedlinePlus“ paaiškina, kad yra pilnų ir nepilnų baltymų. "Mėsos ir kitų gyvūninės kilmės produktų baltymai yra pilni. Tai reiškia, kad jie teikia visas amino rūgštis, kurių organizmas negali pats gaminti. Augaliniai baltymai yra neišsamūs. Jūs turite juos sujungti, kad gautumėte visas amino rūgštis, kurios kūnui reikia “.
Vitaminai
Organizmui reikia 13 skirtingų vitaminų, kad jis galėtų tinkamai augti ir vystytis. Vitaminų galite gauti iš šviežių vaisių ir daržovių ar kapsulių papildų. Kiekvienas vitaminas prisideda prie tam tikrų funkcijų. Pavyzdžiui, vitaminas A gerina regėjimą, C palaiko sveiką odą, o D daro kaulus ir dantis stiprius.
Mineralai
Kūnui reikalingi mineralai, kad jie turėtų stiprius kaulus, sukurtų hormonus ir sureguliuotų širdies plakimą. Mineralai padeda išlaisvinti iš maisto gaunamą energiją ir pagerina smegenų veiklą, o tai gali padėti aiškiau mąstyti ir priimti teisingus sprendimus. Jų galima rasti vaisiuose, daržovėse ir žuvyje. Mineralų pavyzdžiai yra kalcis, geležis ir jodas.
Pluoštai
Pluoštai yra daržovėse. Jie yra daržovės dalis, kurios organizmas negali virškinti. Tirpius pluoštus galima ištirpinti vandenyje, netirpius pluoštus - ne. Jie padeda išvengti vidurių užkietėjimo ir pagerina greitį, kuriuo jūsų kūnas pašalina maistą, nes jis negali likti organizme kaip suardoma medžiaga. Pluoštai taip pat padeda kontroliuoti svorį ir suteikia greitesnį sotumo jausmą. Jų yra šviežiuose vaisiuose, neskaldytuose grūduose, pupelėse, vaisiuose, daržovėse ir riešutuose.
Vanduo
Geriamas vanduo yra būtinas sveikos mitybos komponentas. Pasak „Medline Plus“, reikalingo vandens kiekis priklauso nuo „jūsų dydžio, aktyvumo lygio ir klimato“. Svarbu išsiaiškinti, ar saugu gerti vandentiekio vandenį ten, kur gyvenate. Jei ne, filtruotas arba išpilstytas vanduo yra geriausi jūsų šaltiniai.
