Turinys
Siekiant užtikrinti geriausius auginimo rezultatus, pipirų sėklos turėtų būti džiovinamos, kol jose bus ne daugiau kaip 8% drėgmės. Pipirų dribsniai taip pat naudojami kulinarijoje; jie gali būti dedami į susmulkintas džiovintas paprikas ir pabarstykite derinį ant picos, makaronų ar bet kurio kito patiekalo, kurį norite padaryti aštresnį. Džiovinti sėklas galima tuo pačiu procesu, nepaisant jų naudojimo. Procesas yra gana paprastas, reikalauja tik kelių minučių darbo ir daugiausiai užtrunka nuo vienos iki dviejų savaičių, kol visiškai išdžiūsta.
1 žingsnis
Atidarykite pipirus ant pjaustymo lentos ir pašalinkite sėklas peiliu arba rankomis.
2 žingsnis
Dėkite sėklas ant švarios staltiesės. Užlenkite audinį ant sėklų ir kelias minutes jas patrinkite. Tai pašalins drėgmės perteklių ir visus šlapius pipirų ar membranos gabalėlius, kurie prilipo prie sėklų.
3 žingsnis
Ant lėkštės uždėkite popierinį rankšluostį ir kuo tolygiau paskleiskite sėklas. Padėkite indą šiltoje, sausoje vietoje, kur nepatenka tiesioginiai saulės spinduliai.
4 žingsnis
Kasdien purtykite sėklas, kad visos pusės tolygiai išdžiūtų ir nesuliptų. Po kelių dienų paimkite sėklą per dieną ir pabandykite ją padvigubinti. Jei jis lengvai sulinksta ar lūžta, jis dar nėra sausas.
5 žingsnis
Išdžiūvusias sėklas supilkite į uždarą indą ir laikykite vėsioje, sausoje vietoje, kur nepatenka tiesioginiai saulės spinduliai.
