Turinys

• Kaip šalta ir kiek ilgai?
• Pradėkite nuo šviežių
• Naudokite plastiko, o ne aliuminio, įvyniojimą
• Sulenkite
• Duona ir sviestas
• Jokio branduolinio!

Užšaldę sumuštinius, galite sutaupyti laiko ir pinigų ruošdami pietus. Nesvarbu, ar ruošiate maistą darbo savaitei, ar taupote likučius, vadovaudamiesi keliais paprastais patarimais, kaip tinkamai užšaldyti, šie kumpio ir sūrio sumuštiniai gali būti skanūs ir saugūs.

Kaip šalta ir kiek ilgai?

Šaldiklį laikykite -20 laipsnių Celsijaus temperatūroje ir nelaikykite sumuštinių ilgiau nei kelias savaites.

Pradėkite nuo šviežių

Šaldikliai nedaro magijos. Pradėkite nuo šviežių produktų. Nebandykite užšaldyti jau sugedusio sumuštinio.

Naudokite plastiko, o ne aliuminio, įvyniojimą

Nevyniokite sumuštinių į foliją. Be to, kad aliuminio metalai gali būti mažiau sandarūs, jie gali patekti į jūsų sumuštinį, kai jis yra užšaldytas. Vietoj to naudokite plastiką.

Sulenkite

Visada dukart suvyniokite sumuštinius į šaldymo maišelius, kad šaldiklis nesudegtų jūsų užkandžio.

Duona ir sviestas

Sviestinės duonos vidų ištepkite sviestu, kad kumpio ir sūrio drėgmė nepatektų į duoną ir jos nemirktų.

Jokio branduolinio!

Leiskite sumuštiniui kelias valandas atitirpti. Nebandykite jo dėti į mikrobangų krosnelę, tikriausiai jums kils lipni netvarka. Po atšildymo tepkite bet kokius prieskonius.