Turinys
- Tešlos išpylimo būdas
- 1 žingsnis
- 2 žingsnis
- 3 žingsnis
- 4 žingsnis
- 5 žingsnis
- Skaldymo metodas
- 1 žingsnis
- 2 žingsnis
- 3 žingsnis
- Patvarus metodas
- 1 žingsnis
- 2 žingsnis
- 3 žingsnis
- 4 žingsnis
- 5 žingsnis
Kai ateina ypatinga proga ir jums reikia iškepti pyragą, nereikia bandyti nuspręsti, kuris skonis patiks visiems. Paprasčiausiai kepkite du skonio pyragus toje pačioje kepimo skardoje. Tai paprasta ir leidžia įtikti didesniam draugų ir šeimos narių skaičiui, užteršiant tik vieną lentą. Galite patikti visiems ir turėti mažiau netvarkos, kad vėliau susitvarkytumėte, o tai reiškia daugiau laiko mėgautis vakarėliu.
Tešlos išpylimo būdas
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę. Atkreipkite dėmesį į rekomenduojamą kiekvieno makaronų kepimo laiką ir temperatūrą. Tarp nurodytų matavimo priemonių pasirinkite žemiausią temperatūrą. Pasirinkus tos pačios temperatūros ir kepimo laiko makaronus darbas bus lengvesnis.
2 žingsnis
Paruoškite keptuvę pagal receptus. Dažniausiai reikia tepti ir pabarstyti kviečiais. Pirmiausia paskleiskite šiek tiek margarino visame interjere. Tada užpilkite du šaukštus miltų. Tada lengvai patapšnokite keptuvės šonus, kad visas augalinis kremas apsemtų kviečius.
3 žingsnis
Paruoškite abi tešlos rūšis. Naudokite dubenėlius ar didelius matuoklius, kuriais lengviau ištuštinti turinį, ypač jei šalia nėra žmogaus, kuris padėtų mišinį ant kepimo skardos.
4 žingsnis
Tuo pačiu metu ir tuo pačiu greičiu supilkite du makaronus į priešingas keptuvės puses. Masėms užpildžius dubenį, jos susitiks viduryje, formuodamos sąlyčio liniją. Masės nemaišys, o liečiasi ir gamins kartu. Jei norite, centre galite padaryti zigzago liniją, lengvai sumaišydami dvi mases susitikimo vietoje.
5 žingsnis
Kepkite žemiausioje dviejų receptų temperatūroje ir ilgiausiai tarp dviejų. Žemesnė temperatūra ir ilgesnis kepimo laikas neleis vienai pusei pervirti, o kitai - mažiau. Norėdami sužinoti, ar esate pasirengęs, ant kiekvienos pusės priklijuokite dantų krapštuką. Jei pašalinus jis pasirodys švarus, pyragas bus paruoštas. Išimkite iš orkaitės ir palikite visiškai atvėsti.
Skaldymo metodas
1 žingsnis
Prieš ruošdami pyrago formą, susikurkite skirstytuvą. Ploną kartono gabalėlį uždenkite aliuminio folija ir pilkite tešlą į padėklo vidurį. Išpylę tešlą ant kiekvienos pertvaros pusės, paprasčiausiai ją nuimkite ir turėsite aiškią liniją tarp tortų mišinių. Leiskite jam virti nurodytą laiką.
2 žingsnis
Išpylę tešlą iš abiejų pusių, nuimkite pertvarą ir tarp dviejų tešlos rūšių bus švari, lygi linija.
3 žingsnis
Kepkite taip, kaip nurodyta aukščiau.
Patvarus metodas
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę ir paruoškite kepimo skardą bei tešlą, kaip nurodyta aukščiau.
2 žingsnis
Pakelkite vieną keptuvės pusę maždaug per colį ar dvi nuo šoninio stalo, naudodami sulankstytą rankšluostį arba termines virtuvės pirštines.
3 žingsnis
Pirmąją tešlą supilkite į žemiausią keptuvės dalį. Paskirstykite mišinį taip, kad padengtų keptuvės dugną, kol jis pasieks maždaug pusę keptuvės aukščio.
4 žingsnis
Pradėkite pilti antrą pyrago skonį ant pakeltos keptuvės pusės. Kai tešla užpildo šoną ir pradeda tekėti link pirmos rūšies tešlos, nuimkite rankšluostį arba terminę pirštinę taip, kad ji būtų lygi šoniniam stalui. Antrus makaronus išdėliokite mentele pirmojo atžvilgiu, kad gautumėte tiesią liniją tarp dviejų skonių.
5 žingsnis
Kepkite taip, kaip nurodyta aukščiau.
