Turinys
Gaminimas iš maltos kalakutienos yra sveika alternatyva šeimoms, kurios mėgsta maltą jautieną. Jūsų šeima gali net nepastebėti skirtumo, kai maltą jautieną keičia kalakutiena, kurios patiekaluose yra daug baltymų ir mažai riebalų. Kalakutiena yra liesesnė už jautieną, todėl būkite atsargūs, kad kepant ji neišdžiūtų.
1 žingsnis
Padarykite mėsos kukulius sumaišydami 1/2 puodelio džiūvėsėlių, 1/2 puodelio rikotos sūrio, 450 g maltos kalakutienos, 1 kiaušinį, druską, juoduosius pipirus ir džiovintas petražoles. Suformuokite mažus mėsos kukulius ir kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių. Įdėkite juos į 15–20 minučių 190 ° C temperatūros orkaitę.
2 žingsnis
Patiekite dešreles ir sveikesnius sumuštinius, paliekant jautieną. Paruduokite pakuotę maltos kalakutienos ir įdėkite mėgstamų prieskonių. Patiekite ant mėsainių bandelių.
3 žingsnis
Eikite į meksikietišką maistą su „tacos“ ar „taco“ salotomis. Paruduokite kalakutienos maltą jautieną taip pat, kaip ir jautieną, ir pridėkite mėgstamų taco prieskonių. Patiekite kaip salotų ar tako įdarą ir mėgaukitės nauda sveikatai.
4 žingsnis
Paruoškite lengvą spagečių rudą kalakutieną ir sumaišykite su mėgstamu padažu. Padėkite ant makaronų ir patiekite su salotomis ir vyniotiniu.
