Turinys
Lietiniai yra ploni blynai, kuriuos galima užpildyti bet kuo. Saldūs ar pikantiški, jie yra populiarūs patiekalai Prancūzijoje, dažniausiai patiekiami pusryčiams ar kaip desertas. Kadangi jie yra tokie subtilūs, krepų gaminimas gali būti nemenkas darbas. Kiekvienas turi būti atidžiai stebimas keptuvėje, todėl tai daryti labai daug yra varginantis procesas. Laimei, lietinius galima užšaldyti ir pašildyti, todėl skirkite laiko atsargoms, laikykite ir valgykite, kada tik norite.
1 žingsnis
Paruoštus lietinius tinkamai laikykite. Jie turi būti gerai laikomi, kad gerai atrodytų kaitinami. Atskirkite neužpildę kepimo popieriaus. Apvyniokite plastiku ir laikykite šaldytuve iki 3 dienų, arba suvyniokite į aliuminio foliją, įdėkite į plastikinį šaldiklio maišelį ir užšaldykite iki 2 mėnesių.
2 žingsnis
Prieš kaitindami atšildykite krepus. Įdėkite maišelį kelioms valandoms į šaldytuvą, kad ištirptų.
3 žingsnis
Į mikrobangų krosnelės indą atskirai sukraukite keturis lietinius su pergamentiniu popieriumi.
4 žingsnis
Uždenkite popieriniu rankšluosčiu ir padėkite į mikrobangų krosnelę su 50% galia 1 minutei ir 30 sekundžių.
5 žingsnis
Po vieną vėl pašildykite mikrobangų krosnelėje užpildytus lietinius. Į lėkštę įdėkite įdarytą krepą ir kaitinkite 50% galia 1 minutę. Jei reikia, palikite daugiau laiko.
