Turinys
Kopūstų salotos užpildo bet kokį valgį. Tai padaryti paprasta ir pigu. Geriausia jį paruošti likus maždaug valandai iki patiekimo. Norėdami greitai paruošti daržoves, naudokite virtuvinį kombainą su grotelėmis. Tradicinis kopūstų salotas patiekiamas su majonezo, cukraus ir acto užpilu. Bet jūs galite būti kūrybingi su padažais. Į majonezo pagrindo padažus įberkite krienų arba Dižono garstyčių arba palikite majonezą lengvesnėms salotoms.
1 žingsnis
Nuimkite procesoriaus dangtį ir nuimkite ašmenis. Įdėkite ašmenis, kad sutarkuotumėte, ir uždėkite dangtį.
2 žingsnis
Nuplaukite kopūstus ir pašalinkite išorinius ir išblukusius lapus. Iškirpkite jį keturiomis. Aštriu peiliu nupjaukite kiekvieno kambario centrinę dalį.
3 žingsnis
Pusę kopūstų supjaustykite pakankamai mažais gabalėliais, kad tilptų į procesoriaus įvestį. Sutarkuokite partijomis. Kiekvieną partiją suberkite į dubenį.
4 žingsnis
Norėdami suteikti kitokią tekstūrą, aštriu peiliu supjaustykite likusius kopūstus plonais griežinėliais. Visus kopūstus galite sutarkuoti ir procesoriumi.
