Turinys
Džiovintos garstyčios paprastai naudojamos maisto produktams pagardinti. Jei pastebėjote, kad dehidruotos garstyčios pasibaigė arba norite tiesiog jas pakeisti, pabandykite naudoti vieną iš šių ingredientų.
Kiniško tipo garstyčios
Interneto svetainė „Praktiškai valgomas“ angliškai siūlo džiovintas garstyčias pakeisti viena kiniško tipo, pavyzdžiui, vasabi. Taip pat sakoma, kad kiekis turi būti sumažintas. Kinų tipo garstyčių sėklas sumalkite, kad gautumėte dehidratuotus garstyčių miltelius.
Krienai
Krienas yra dar vienas dehidruotų garstyčių pakaitalas, rašoma „Food Subs“ svetainėje. Jis turi aštrų ir stiprų skonį, panašų į garstyčių skonį, suteikdamas receptui panašų aštrų skonį, tačiau skirtingo skonio.
Ciberžolės milteliai
Kitas prieskonis, kurį galima naudoti vietoj džiovintų garstyčių, yra ciberžolės milteliai. Jis yra šiek tiek kartesnis, tačiau turi panašumų su įprastomis garstyčiomis. Ruošdami receptą naudokite vienodą kiekį ciberžolės miltelių.
