Turinys
Pieno miltelių paruošimas ne visada yra paprasčiausias vandens įpylimas. Yra daug pieno miltelių rūšių, o vandens ir pieno santykis skiriasi priklausomai nuo produkto. Miltelių pavidalo karvės pienui, ožkos pienui ir sojų pienui paruošti sausam pieno milteliui reikia specialaus vandens kiekio. Naudokite teisingą kiekį, kad išvengtumėte pernelyg vandeningo ar per tiršto pieno.
Netirpstantis karvės pienas
Šiam pienui reikia karšto vandens ir jį reikia gerai išmaišyti, kad jis visiškai ištirptų. Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, sumaišykite jį iš anksto ir palikite šaldytuve, kol atvės. Sumaišykite 3 šaukštus pieno miltelių su 1/2 puodelio šilto vandens elektriniame maišytuve arba maišytuve, kol pieno milteliai visiškai ištirps. Lėtai užpilkite 1/2 puodelio karšto vandens, kad gautumėte 1 puodelį pieno. Kiekvienam puodeliui šilto vandens naudokite 3 šaukštus pieno miltelių. Pavyzdžiui, naudokite 1 1/2 šaukšto pieno ir 1/2 puodelio vandens, kad pagamintumėte 1/2 puodelio paruošto pieno.
Tirpus karvės pienas
Tirpus karvės pienas tirpsta vandenyje lengviau nei netirpinamas pienas, ir jūs galite jį sumaišyti su šaltu vandeniu. Kiekvienai stiklinei vandens naudokite 1/3 puodelio pieno miltelių santykį. Kitiems kiekiams naudokite tą patį santykį. Pavyzdžiui, jei norite pagaminti 2 puodelius paruošto pieno, naudokite 2/3 puodelio pieno miltelių ir 2 puodelius vandens. Norėdami ištirpinti miltelius vandenyje, naudokite purtyklę, maišytuvą arba šluotelę. Lėtai pilkite vandenį į pieną, gerai išmaišykite, kad gautumėte geriausius rezultatus.
Ožkos pienas
Ožkos pienas dažnai yra alternatyva žmonėms, kurie negali gerti karvės pieno.Ožkos pieno miltelių galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse. Nedaug karšto vandens sumaišoma su 113 g ožkos pieno miltelių, kad būtų sukurta pasta. Sumaišykite tai su 1 litru vandens, kad gautumėte 1 litrą skysto ožkos pieno. Su paruoštu ožkos pienu elkitės kaip su šviežiu pienu ir laikykite jį šaldytuve. 3 litrams pieno pagaminti sunaudokite 340 g ožkos miltelių.
Sojų pienas
Miltelių turinčiame sojos piene santykis yra 1 pieno ir 4 vandens santykis. Pavyzdžiui, norint pagaminti 1 puodelį sojos pieno, naudokite 1/4 stiklinės miltelių, sumaišytų su stikline vandens. Gerai sumaišykite, naudokite maišytuvą arba maišytuvą, kad sumaišytumėte miltelius ir vandenį. Lėtai maišydami į miltelius įpilkite vandens, kad miltelių pavidalo sojos pienas geriau ištirptų, be gabalėlių. Paruoštą sojos pieną šaldykite šaldytuve, kol jis bus naudojamas gerti.
