Turinys

• 1 žingsnis
• 2 žingsnis
• 3 žingsnis

Prieš gaminant iš vidaus, „Bratwurst“ gali degti išorėje, jei tai daroma tiesiai ant grotelių ar keptuvės. Norėdami to išvengti, galite jį iš anksto paruošti alumi ar vandeniu. Tai išvirs dešros vidų ir neleis jai sudeginti išorės. Įdėkite keletą papildomų ingredientų, kad kepdami užkrėstumėte bratwurst skoniu, suteikdami puikią kulinarinę patirtį.

1 žingsnis

Į didelį puodą supilkite tris skardines alaus arba 1 litrą vandens. Suberkite smulkintą svogūną ir keturias smulkintas česnako skilteles.

2 žingsnis

Mišinį užvirkite ir įpilkite 450 g bratwurst, pradurkite juos šakute, kad nesutrūkinėtų. Kai mišinys užvirs, sumažinkite ugnį.

3 žingsnis

Leiskite bratwurstui virti 20 minučių. Prieš kepdami ar kepdami, nusausinkite.