Turinys

• Instrukcijos
• Kaip gaminti bandeles be kiaušinių
• Kaip
• Ką reikia

Yra laikų, kai tu esi nuotaika, tačiau nenaudojate kiaušinių savo namuose arba negalite jų valgyti. Daugelis bandelių receptų naudoja ne mažiau kaip vieną kiaušinį, bet yra aplink jį. Jūs galite padaryti receptą nenaudojant kiaušinių, ir niekas nepastebės skirtumo. Taigi kitą kartą, kai norėsite greitai ir paprasta pusryčius arba tiesiog užkąsti per dieną, pabandykite padaryti šį receptą.

Instrukcijos

Sužinokite, kaip gaminti mufino receptą be kiaušinių (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)

Kaip gaminti bandeles be kiaušinių

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200ºC. Uždenkite mufino padėklus virtuvės purkštuvu. Galite juos skleisti sviestu arba naudoti popieriaus padėklus.

2. Nulupkite bananą ir padėkite jį į didelį dubenį. Naudokite šakutę spaudžiant maistą, kol gausite susmulkintų bananų. Brandus bananas yra lengviau minkyti nei žalias.

3. Pridėkite obuolių, vanilės ekstraktą ir pieną į dubenį su minkštais bananais ir sumaišykite. Jei bananas yra ne minkštas, kaip norėtumėte, įdėkite jį su obuolių ir pieno maišytuvu arba elektriniu maišytuvu, kad juos sumaišytumėte.

4. Sudėkite miltus, cukrų, druską, soda ir kepimo miltelius į dubenį. Lėtai pripilkite kai kurių džiovintų ingredientų dubenyje su obuolių aliejumi ir sumaišykite. Toliau įpilkite ir maišykite miltus, kol jie išnyks ir gausite storą tešlą. Jei tešlos tešla tampa labai stora, įpilkite truputį pieno, kad jį atskiestumėte.

   
   

5. Padėkite tešlą į riebaluotas mufino padėklus ir kepkite apie 20 minučių. Įsitikinkite, kad tešla yra gera, gręždama mufino centrą su dantų krapu. Slapukų ar drėgnų ant dantų krapštuko centre neturėtų būti jokios žaliavos tešlos.

6. Nuimkite kepalus nuo krosnies ir leiskite jiems keletą minučių pailsėti.

Kaip

• Vietoj kviečių miltų galima naudoti miltų, sėlenų ar avižų.
• Vietoj bananų pabandykite naudoti kitus vaisius, kurie derinami su obuoliais, pavyzdžiui, abrikosais arba razinomis.
• Į tešlą galima pridėti puodelio grietinės arba jogurto, kad muffinos būtų kreminės ir drėgnesnės.

Ką reikia

• 2 padėklai bandelėms
• Virtuvinis purškalas
• 1 puodelis sumaišytų bananų
• 3/4 puodelio obuolių tyrė
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1/2 puodelio pieno
• 2 puodeliai pilno kvietinių miltų
• 3/4 puodelio granuliuotas baltasis cukrus
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1/2 šaukštelio kepimo soda
• 1 šaukštelis kepimo miltelių
• Dantų krapštukai