Turinys
Ryžių miltai yra gyvybinga alternatyva daugeliui produktų, paprastai kaip be glitimo. Tai galima padaryti iš bet kokio tipo ryžių, nesvarbu, ar tai būtų balta, nei visa. Vitamix maišytuvai yra galingi maišymo variantai, dėl kurių ryžių miltai šlifuojami greitai ir efektyviai. Paruošę naudokite jį įvairiuose receptuose, pavyzdžiui, pyragai, duonos ar saldainių.
Instrukcijos
Ryžių miltai gaminami iš rudųjų ryžių, basmati arba jazminų („Avesun“ vaizdas iš „Fotolia.com“)-
Įdėkite ryžius į sietą ir užpilkite vandeniu, kad jį nuplautumėte. Taip pašalinsite visas šiukšles ar dulkes. Supilkite į puodą arba dubenėlį ir uždenkite vandeniu. Sugerti apie 15–20 minučių.
-
Supilkite vandenį ir ryžius atgal į sietą, kad ištuštintumėte. Švelniai pakratykite filtrą, kad pašalintumėte kuo daugiau vandens.
-
Padėkite ryžius ant popierinių rankšluosčių ir juos padėkite. Popierius nusausins per didelį vandenį, o skleidimas palengvins džiovinimo procesą. Palikite, kol ryžiai bus sausi. Džiūvimo laikas priklauso nuo ryžių. Jei norite, paspartinkite procesą, jei norite.
-
Padėkite ryžius į Vitamix maišytuvą. Įpilkite pakankamą kiekį peilių padengimui, tačiau venkite mašinos perkrovos. Idealiu būdu supilkite nuo vieno iki dviejų puodelių.
-
Prijunkite maišytuvą ir įjunkite maišytuvą. Stebėkite, kaip ryžiai virsta miltais. Vitamix maišytuvas yra labai stiprus, todėl jį truputį reikia užtrukti per kelias minutes. Supilkite miltus į dubenį, pavyzdžiui, dubenį. Pakartokite procesą, kol pasieksite norimą ryžių miltų kiekį.
Ką reikia
- Sietas
- Vanduo
- Ryžiai
- Puodelis arba dubuo
- Popierinis rankšluostis
- Ventiliatorius (pasirinktinai)
- Vitamix Blender